http://syoku2.ryorika.com/ 庶民的料理が中心です。 どさくさに紛れて、自作料理も入ります(笑) Tue, 06 Dec 2016 09:04:47 GMT ja © Ninja Tools Inc.
今月をもって、こちらでの記事のアップは終わります。

こちらは、残せるだけ残しておこうと思います。

長い間ありがとうございました。


再開の際は、こちらに移転先を掲載いたします。
掲載は11月以降の予定です。



12/1よりこちらに移転しました。
http://syokuji.ryorika.com/

ご縁がありましたら、またよろしくお願いいたします。
]]> 未選択 http://syoku2.ryorika.com/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E7%A7%BB%E8%BB%A2%E3%81%AE%E3%81%8A%E7%9F%A5%E3%82%89%E3%81%9B Wed, 30 Sep 2015 14:59:52 GMT syoku2.ryorika.com://entry/1771 工業地域である県央地域の工場労働者たちの要望を汲んだ新潟ご当地ラーメンとしている。
県央地域は、いわゆる背油チャッチャ系ラーメンの発祥の地であり、その元祖は燕市穀町の「福来亭(2007年7月閉店)」であると歴史がハッキリしているものの、この命名自体はごく近年である。

かつて杭州飯店で食べた燕三条ラーメンの味が忘れられず、いつかはまた行ってみたいと思っている。
このラーメンは娘のお土産。
燕三条ラーメンそのものとはいいきれないが、遠くの方でその面影を感じる事が出来るラーメン。
冷蔵庫にある材料で作ってみた(笑)





]]> ラーメン http://syoku2.ryorika.com/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3/%E7%87%95%E4%B8%89%E6%9D%A1%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3 Wed, 30 Sep 2015 09:22:41 GMT syoku2.ryorika.com://entry/1777 パンに辛子マヨネーズと出汁巻き玉子がなんとも絶妙。ちょっと変わった味わいだった。
好き嫌いはあるかも知れないが…
芸能人御用達のサンドイッチの味を一度お試しあれ…お気に召さなかったらごめんね(笑)




]]> ファーストフード http://syoku2.ryorika.com/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%95%E3%83%BC%E3%83%89/%E5%A4%A9%E3%81%AE%E3%82%84%E3%80%80%E7%8E%89%E5%AD%90%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%89 Tue, 29 Sep 2015 02:00:17 GMT syoku2.ryorika.com://entry/1776 けっこう充実(笑)










]]> 家庭料理 http://syoku2.ryorika.com/%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E6%96%99%E7%90%86/%E4%B8%B2%E3%82%AB%E3%83%84%E3%81%A8%E3%83%AC%E3%83%90%E3%83%BC%E3%82%BD%E3%83%86%E3%83%BC Mon, 28 Sep 2015 01:51:24 GMT syoku2.ryorika.com://entry/1775 ハムはパプリカ、ピスタチオ、バジルの３種類のハムで、シューマイは、もち豚、黒豚、ホタテ、エビの４種類。
充実した晩酌となりました(笑)

















]]> 惣菜 http://syoku2.ryorika.com/%E6%83%A3%E8%8F%9C/%E3%83%80%E3%83%AB%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%83%A4%E3%83%BC%E3%81%AE%E3%83%8F%E3%83%A0%E3%81%A8%E3%83%91%E3%82%AA%E3%83%91%E3%82%AA%E3%81%AE%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%82%A6%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%81%A7%E4%B8%80%E6%9D%AF Sun, 27 Sep 2015 01:45:39 GMT syoku2.ryorika.com://entry/1774 やはり、味といい、具材といい、麺といい、量といい、ここに勝てる角ふじ系のお店はないと思う。
他と比べ、使ってるもやしの太さや、豚の厚さなど、どうしてこんなに差があるのか…
不思議でたまらない。
田代さんも、他の系列店に指導に行ったらどうかと思うのだが…？










]]> ラーメン http://syoku2.ryorika.com/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3/%E3%81%BF%E3%81%9D%E9%BA%BA%E3%80%80%E5%8C%A0%E7%A5%9E%E8%A7%92%E3%81%B5%E3%81%98%EF%BC%88%E5%8D%83%E8%91%89%E7%9C%8C%E6%9F%8F%E5%B8%82%EF%BC%89_1773 Sat, 26 Sep 2015 01:34:38 GMT syoku2.ryorika.com://entry/1773 締めでとろろ蕎麦を食したが、かなりおいしかった(笑)

]]> その他の麺類 http://syoku2.ryorika.com/%E3%81%9D%E3%81%AE%E4%BB%96%E3%81%AE%E9%BA%BA%E9%A1%9E/%E3%81%A8%E3%82%8D%E3%82%8D%E3%81%9D%E3%81%B0%E3%80%80%E3%81%99%E3%81%97%E3%82%81%E3%82%93%E5%87%A6%20%E5%A4%A7%E4%BA%AC Fri, 25 Sep 2015 01:31:08 GMT syoku2.ryorika.com://entry/1772 スープとか、麺とかちょっとずつ変わっていると思う。
やはり美味いね。
豚骨が濃厚でよかったと思う。









]]> ラーメン http://syoku2.ryorika.com/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3/%E7%8E%8B%E9%81%93%E5%AE%B6%E3%80%80%E5%8D%83%E8%91%89%E7%9C%8C%E6%9F%8F%E5%B8%82 Thu, 24 Sep 2015 09:00:10 GMT syoku2.ryorika.com://entry/1770 その上に、ホワイトソースをかけて出来上がり。

簡単オープンサンドはとてもおいしい。
今回はトマトベースにしてみました。






]]> 家庭料理 http://syoku2.ryorika.com/%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E6%96%99%E7%90%86/%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%97%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%89_1769 Wed, 23 Sep 2015 08:55:43 GMT syoku2.ryorika.com://entry/1769 ヤオコーのチーズインソーセージはかなりおいしい。



]]> 家庭料理 http://syoku2.ryorika.com/%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E6%96%99%E7%90%86/%E6%9C%9D%E9%A3%9F Mon, 21 Sep 2015 22:31:32 GMT syoku2.ryorika.com://entry/1768