ラーメン猪太(いぶと)(千葉県柏市)へ行った。
時々食べたくなる。
情報:
http://r.tabelog.com/chiba/A1203/A120301/12005487/
いつもは坦々麺なのだが、今日はスタンダードに肉味噌と、海苔をトッピング。
無料のライス(2杯までセルフ)をちょっと多めによそって、かなり満腹になった。
俺の食べ方としては、まずテーブルの上の大根おろしをラーメンにのせ、肉味噌をご飯にかける。
その上に、スープに使った大根おろしをレンゲですくって肉味噌の上にかけて、それを海苔で巻いて(のりをのせて橋で掴んで)食べる。
これが最高にうまい!
坦々麺も復活したのだが以前のようにかなり辛いだけではなく、3段階から辛さを選べる。
クラッシュピーナッツが無くなったのは少しがっかりだが、美味いラーメンである事にはかわりがない。
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