November 21,2024

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  by at 18:14

June 23,2015

おろし蕎麦とコンビーフご飯のセット

越前おろしそばがテテレビでやっていたので、真似してみた。
ただ、大根おろしとかつお節だけでは寂しいので、冷蔵庫にあるものを天ぷらにして乗せてみた。
ぶっかけそばだがけっこうおいしかった。

コンビーフご飯は、コンビーフをレンジして、暖かいうちにバターを乗せて、黒こしょうをかけ、
醤油を少したらしたもの。
これは本当においしいね(笑)

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家庭料理

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 10:18 | comments(1)

June 22,2015

ハム巻きスナップエンドウ

スナップエンドウをハムで捲いただけ。
カレーマヨネーズが合う感じ。

家庭料理

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 09:01 | comments(0)

June 21,2015

肉味噌豆腐

肉味噌豆腐を作ってみた。
この肉味噌を辛くしたら麻婆になる(笑)

肉とネギをたっぷり使って、味噌と砂糖を少し多めに加えて甘めに仕上げてみた。
豆腐にかけるだけの簡単料理でなおかつおいしい＾＾

家庭料理

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 22:22 | comments(0)

June 20,2015

北海道らぁめん伝丸　我孫子店

会社の上司にこの店の味を聞かれたが、行った事がなかったので答えられなかった。
俺とした事がこれではダメだよな…
と言うわけで、はじめてトライしてみた。

まず味噌専門店として、そこそこの味は出してると思う。
ただ、ちょっと深みにかけて、塩分が表に出てしまっているように俺の舌は感じた。
麺は思ったよりも味わいがあったと感じる。

値段的には現時勢の標準的な値段を出してるし、セットものはけっこうボリュームもあって申し分ない。

ラーメン

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 18:17 | comments(0)

June 19,2015

ライ麦パンのツナサンドイッチ

ライ麦パンで、ツナサンドイッチを作る。
たっぷりのレタスと、玉子焼きを加えて。
ボリューム感もあり満足。

家庭料理

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 07:49 | comments(0)

June 18,2015

カレーラーメン

インスタントラーメンを使って、ドライカレーをかけたカレーラーメン。
とてもおいしい(笑)
おそらく、店よりもおいしい^^

家庭料理

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 16:13 | comments(1)

June 17,2015

アサリバター

アサリをつかったおつまみと言えば、アサリバターが定番。
やっぱこれが一番おいしいかな？(笑)

家庭料理

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 17:33 | comments(0)

June 16,2015

絹さやと椎茸の炒め物

絹さやと椎茸をガーリックバターでソテー。
ビールに合うおつまみになります(笑)

家庭料理

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 19:05 | comments(0)

June 15,2015

自家製ハンバーグ

ハンバーグを作った。
おいしく作るこつがわかってきた。
味付けもいろいろ工夫したが、ようやくこれだという物が決まって来た。

今の状態でも十分おいしいのだが…あと一息だと思う(笑)

家庭料理

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 17:56 | comments(0)

June 14,2015

さきいかセロリ

酒飲みのお供にこれ。
さきいかとセロリをオリーブオイルで和えたもの。
黒こしょうでアクセントを加えています。

家庭料理

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 08:29 | comments(1)

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ヘンジャネエ？・ブリ大根

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作曲、登山

自己紹介：

自称凡才作曲家。
食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑）
どうぞよろしく！

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