November 25,2024

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June 16,2011

味噌カレー　北海とんこつラーメン純輝（千葉県白井市）

久しぶりに純輝の白井店に行ってみた。

俺は定番の味噌カレーをチョイス。
やっぱ美味いじゃん。
麺場が変わってから、ちょっとコクに欠け薄かったが、少し戻った感じ。
久々だったからかな…

★味噌カレー
カレーと味噌がマッチング！



大盛りで頼んだが、けっこうきたな。



★普通の味噌ラーメン。
味噌カレーにしてから、ちょっと普通だと物足りない…

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ラーメン

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 15:42 | comments(0)

June 15,2011

メガマック

メガマック…載せ忘れ。
やっぱビッグマックの方が俺は好きかも…

ファーストフード

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 15:39 | comments(0)

June 14,2011

魚河岸揚げ枝豆入り、鯖の水煮缶、煮込みハンバーグ

★枝豆入り魚河岸揚げ
魚河岸揚げは網かトースターで焼いておく。
水溶き片栗粉でタレにとろみをつけてかけるだけ。



青じそ、みょうが、生姜でアクセントを




★鯖の水煮大根おろしがけ
その名の通り。味ぽんをかけてね。



自家製の青じそをつかって



★煮込みハンバーグ
隠し味にガラムマサラを少々



かなり美味いです(笑)

家庭料理

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 15:38 | comments(0)

June 13,2011

クロワッサンサンド

いつもクロワッサンは、柏駅のデリフランスで買う。
値段は高いけど味や食感もいいと思う。

今回は、カレーパンの美味しい天王台の石窯パン工房パン・デ・モルデでクロワッサンを購入。
だって、カレーパンが売り切れだって言うからさ～＞＜

やっぱデリフランスにはかなわないな。大きさもちょっと小さいよ。
コンビーフ、たまご、ツナ３種類の詰め物で作ってみた。

自分で言うようでなんだけど、俺の作り方が良いのでおいしい(笑)

パン

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 13:24 | comments(0)

June 13,2011

ペリート・シャルドネ（チリ）

ちょっとした酸味がアクセントになって、飲みやすいワイン。
チーズや肉にも合ってる。

お酒

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 13:18 | comments(0)

June 12,2011

海老カツカナッペ、アボカド刺身、特製やきそば他つまみ

取り貯めた料理写真。

★海老カツカナッペ



タルタルとチーズを追加して。



★アボカド刺身



わさびと豆板醤があうんだよね～



★特製やきそば
焼そばをおいしく作るコツは、ソースを加えて焼きを繰り返して、ソースの水分を飛ばして濃厚にする。



★サラミチーズ



★厚揚げ納豆



★葉しょうが



★さんまの南蛮漬け

家庭料理

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 09:31 | comments(0)

June 11,2011

餃子定食　麺王（柏駅東口店）

既出麺王。
評判の餃子とライスのセット。

麺王の餃子は具がぎっしりでおいしいのだが、俺としてはもう少しだけ肉が多いほうがいいと思う。
ともあれ、美味しい餃子だ。



スープがおいしくて、おかわりしたら、快くもってきてくれた。



持ち帰りで買って帰ろうかな…

中華系

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 09:23 | comments(0)

June 10,2011

びっくりドンキー成田店

成田山へ行った帰りにびっくりドンキーへ行った。
日曜でかなり混雑してた。

こちら、ホールの案内はよかったが、料理を運ぶメンバーも、また、ホール内でオーダーを取るメンバーも、非常に雰囲気が暗くて、何かびっくりドンキーって雰囲気じゃなかった。

人手が足りないのか、それともとろいのが多いのか、客は水を自分で取りに行き、それを目で追っていながら、私がしますでもない店員の態度…

それから、俺の所に水の追加で来た店員の若い女の子は、「水いりまっす？」と言った。
びっくりだ。言葉の使い方も教育してないのか…
だからびっくりドンキーなんだな(笑)

★ビビンバーグディッシュ
韓流シリーズらしい。思ったよりおいしいが、これだとハンバーグでなくてもいいのでは？



★フォンデュ風チーズバーグディッシュ
チーズがおいしい。



★カレーバーグディッシュ300ｇ
俺はこれしか頼まない…なんじゃらの一つ覚え(笑)

洋食系

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 14:38 | comments(0)

June 09,2011

レバータレ焼、アボカドと卵のサラダ、イカ焼

★レバータレ焼
いつもは塩焼にするんだが、タレで焼いてみた。
けっこういけてます。



嫌いだっていう人が多いけど、家の子供は好きなのでよかった。



★アボカドと卵のサラダ
ネギ、アボカド、ゆで卵をマヨネーズで和えただけ。
粉チーズをふって出来上がり。



★イカ焼
その名の通り。

家庭料理

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 15:48 | comments(0)

June 08,2011

カレーセット　喜多そば（柏駅常磐線ホーム）

カレーセット…喜多そば（柏駅常磐線ホーム）で昼飯を食べた。
休出の朝は、決まって駅そばと決めてるんだが、不況で残業も休出もほとんどなし。
食べる機会がなかったので、昼にでかけた。



いつもそばが多いが、今日はうどんにしてみた。
駅近くには、讃岐うどんの専門店があるのだが、この駅のうどんはまた懐かしい感じで好きだ。
学生の頃を思い出す駅そば（うどんは）やはり捨てがたいメニューだよな～

その他の麺類

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 11:03 | comments(0)

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自称凡才作曲家。
食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑）
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