食２（しょくつー）

大きななめこが売ってたので買ってみた。



比較してみるとかなり大きいのがわかる。



さてどうやって食べようか？って事で、基本的にバターでソテーしてみた。



ぬめりも少なく、けっこう扱いやすいね。



味もけっこういける。



ロブスターパテも購入した。
味は海老(笑)



バケットにつけて食べてみた。



おいしい。ワインに合う。



ディップも作ってみた。

既出の珍来。

お米をあまり食べない俺だが、時折急に食べたくなってくる。
そんで、中華丼を注文。

ちょっとしょっぱかったぞ〜〜〜



まあいっか…



連れの注文した、揚げ焼きそば（かたやき）

さぁどうぞって言う。読めないよね。

情報：http://www.sadokura.com/

中はいたって普通の居酒屋。個室があるが、大広間にされたらちょっとな…って感じの店。

魚料理中心。

回る寿司や活鮮にでかけた時に、メニューに揚げ出し豆腐があった。

なんじゃこりゃあ？と思い注文。

なんと、きれいじゃん(笑)
絹ごし豆腐で作られた出来立ての揚げ出し豆腐。

なかなかすばらしい。値段もかなり安かった。

また注文しよ〜

既出の王道家。 
久しぶりに行ったが、あまりにしょっぱくてびっくりした。

それから、たまにはってチャーシューメンを注文したこの時も、薄味で注文したにかかわらず、しょっぱい。

いっしょに行った連れは、麺少なめのサービストッピングは青ネギ、普通のライスにまなかいご飯トッピングはチャーシューで注文、味は薄味だった。

けど、出て来たのは、普通のえらいしょっぱいラーメンに、普通のチャーシュートッピングライス。

中国人の店員？はいつも間違える。
覚えられないなら何かに書けばいいのに。
けど、店主の指導が書くのは禁止ってらしいから、仕方ないってのはわかるけど、もうちょっと使える人間に育てないとダメじゃん？

前も、このでかい中国人？は味が濃いと思うって店主に言ったら、そんなはずはないと言われた。
だいたいその店主の、客に対しての態度からしてなってないと思うぜ。
少なくとも、そう感じたのは客の俺達の方じゃん！
俺達が味がわからないと言ってるようなもんだからな。ちょっと失礼だろう。

連れも、作り直しになるので、時間がないからクレームもつけないで食べ、ラーメンもほとんど食べないで帰った。

某ラーメン掲示板でも、だいぶ塩がきついって書かれてたし…

チャーシューもさ、スモーク釜につるす為のフックを、直接チャーシューの固まりに刺してるんだけどね、その後がついてる部分がそのまま乗せられてる。
気分的にも良くないよな。好きじゃない。

なんかしばらく行きたくなくなった…

匠神角ふじ。

情報：http://ramendb.supleks.jp/shop/330

出来てから何回も通ってる。最近は系列店が多いが、ここが一番おいしような気がする。











相変わらず混んでる。量も多めで、麺にパン粉が入ったかなり固い感じの食感で、食べるのに時間がかかる。



やっぱ美味いな！背脂のパンチがけっこうきくぜ(笑)

買ってみたが、子供には面白いものなのか…
２種類を並べてみた。

貧乏人はうちでつまみも作る。

牛たたき。
おろし生姜とニンニクでポン酢醤油で食べる。



キムチサラダ。
味塩こしょうとごま油を合わせただけのシンプルなタレが絶妙にあう。



レバーの塩焼き。調子悪い時は元気がでる。

コンロでスモークして作ったバジルソーセージ。
もちろんソーセージは手作りではない(笑)



牛ステーキの安売りがあったので購入。
美味い！

マケドニアのカベルネソーヴィニヨン。
めずらしいので購入。

値段は安いけど、かなり深い味わいがある。
これはいい。