★野沢菜のサンドイッチ
野沢菜の浅漬けを刻んで、マヨネーズで和えたものをサンドイッチ。
簡単でけっこうおいしい(笑)
これがおつまみにもいい感じ~^^
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登山の帰りに!本当は筑波のおび屋に寄りたかったが、時間の関係で雨引観音から程近い麺’sクラブ真壁店に立ち寄った。
実はこのチェーン店、ずっと昔、岩井店に入った事があるが、あまりいい印象ではなかった。
あれから10年以上経過してるし店も違うから、美味しくなった事を期待して入ってみた。
まず、はじめてや久々の店は、店の名前が付いてるラーメンかメインメニューを注文することにしてる。
ここでも、看板に掲げられた、コテラーメンにすることにした。
けっこうコテコテらしい。
4個のミニ餃子もあり、それも注文することにして店員さんを呼んだ。
コテラーメンと…
と注文を始めると、何コテですか?と返された。
きょとん顔の俺を見ると、味噌か醤油かと言われたので、味噌を選んだ。
それから、餃子4個を注文すると、無料でチャーハンが付きますけどと言われ、さすがに登山後で疲れはて、食欲も今一だったので、いいですと断ってしまったら、餃子も無くなってしまった(*_*)
失敗だった。
サービスはわかるが、もうちょっと解りやすくしてほしいかな。
さて、このコテ味噌ラーメン、スープなのだが、少し奥付加さがほしい。
背脂たっぷりで、いかにもコテコテみたいだが、以外と軽く味に広がりが今一歩。
具ざいかは、サイコロバラチャーシューにノーマルチャーシューが一枚。
メンマ、味玉一個。
これで800円だった。
ちと高くない?
見栄えも今一だし、スープもぬるい。
まあ、俺の口にはあわなかったって事で。
でも、この辺り、ラーメン専門店はここしか無さそうなので、そこそこ客は入ってるみたい。
今度登山に来たら、もう一度どけここに来て、別のラーメンを注文して見ようかと思う。
コストコで購入した冷凍餃子がそこそこおいしかったので、いつも焼きばっかじゃつまらないから水餃子にしてみた。
これが思ったよりおいしかった(笑)
豚バラ焼き(焼きしゃぶ風)と豚バラ紫蘇巻きを一つのお皿に盛りつけ。
胡麻、焼き肉、ネギ塩の三種類のタレでいただきます。
かなりおいしい(笑)
山芋を食べやすい大きさに切ってスモークサーモンで巻いたもの。
おもしろい食感だった(笑)
チーズとサーモンとマッシュルームのオリーブオイルかけ。
マッシュルームはあらかじめバターソテーしています。
ワインのおつまみ用に。