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食２（しょくつー）

庶民的料理が中心です。どさくさに紛れて、自作料理も入ります(笑)

November 23,2024

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by at 10:01

July 10,2014

お昼のカレー

ご飯は自家製…ってだいたいの家庭は当たり前かもしれないけども、俺のうちではたまに
同居の親によってご飯が無くなる時がある。

ご飯が無くても、俺の心はカレーって決まってる時がある。
そういう時は、やっぱ炊くしかない。

それで、一人分だから土鍋で炊いた。
カレー粉を入れちゃって、ターメリックライス風にしてみた。

香りがいいね〜

充実したお昼カレーになりました(笑)

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by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 08:04 | comments(1)

July 09,2014

焼豚しゃぶしゃぶ風

しゃぶしゃぶと言ってもしゃぶしゃぶじゃないんだけども…
しゃぶしゃぶ系のうす肉をしゃぶしゃぶしないでフライパンで焼いただけの速攻料理。
薬味の方は適当で。

胡麻ダレ（自家製）をつけていただきます。
これが美味い！
けっこうはまったかも(笑)

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 07:57 | comments(0)

July 08,2014

石窯パン工房パン・デ・モルデ天王台店（千葉県我孫子市）

石窯パン工房パン・デ・モルデ天王台店のカレーパンは、この前掲載した浅草のカレーパンよりも、値段も安くで遥かにおいしい。

具材のお肉がごろっと出て来て、それがやわらかくとてもいい感じ。
最近、そのお肉も小さくなって、パワーがダウンしたが、それでも浅草よりもおいしいと俺は思うよ。

一度お試しを。

ファーストフード

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 19:37 | comments(0)

July 07,2014

ミート＆デリカ　KOYAMA (千葉県我孫子市布佐駅近く）

俺が良く行く街のお肉屋さん。
いろんな所でメンチを食べているが、ここのメンチが俺は一番好きだ。
昔ながらに、玉ねぎがぎっしり入ってて、メンチ本来の味わいがある。

最近は肉のかたまりみたいなのが王道となってるが、それはいかんせん
メンチ好きとしてはちょっと違うと思う。
やはりバランスが一番大事だ。

このお店のメンチはだいたい注文してから揚げてくれる。
揚げたてのメンチは最高だよ。

他の揚げ物も全ておいしい＾＾

イケメンのご主人と美人の奥さんが作るKOYAMAの味は最高だ。

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 07:37 | comments(0)

July 06,2014

王道（千葉県野田市）

久しぶりに王道を訪れた。
申し訳ないが、接客がまずい。
俺が店に入ったら誰の声もせずに、店員の無駄話が続いていた。
やれやれだね…ここんとこ、俺も付いてないよ…

やはり、柏の王道家ライト版感は拭えない。
けれども、最初に来たときよりも、豚と鶏の旨味が増したように感じた。
油ふりかけこってりってよりも、これを追加料金でもいいから濃度を出したら、柏とは違った
意味合いで、本当に美味いラーメンになる気がする。

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 23:11 | comments(0)

July 05,2014

自家製まぜそば

いつもの自家製付け麺のタレをアレンジしまぜそばに。
ポン酢醤油を使ってるので、冷やし中華みたいになったが、これはこれでおいしかった(笑)

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 22:54 | comments(0)

July 04,2014

中華そば・つけそば浜屋（我孫子店）

いつも利根町の浜屋へ行ってるが、我孫子に用事で来たので寄ってみた。

ここは接客が今一だと思う。
カウンター奥の洗い場の奥から、入り口で食券を買った客に、どうぞと声をかけても、声は良く聞こえないし、どこへ座っていいか？ぜんぜんわからない。
横着しないで、きちんと笑顔で接客してもらいたいと思った。

中華そばと、まぜそばを注文したが、どちらもおいしくなかった。
気分的にかも知れないが…

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 22:44 | comments(0)

July 03,2014

自家製そばセット

乾麺の100円そばを買って来て茹でたんですがね…(笑)
エリンギと玉ねぎのかき揚げ天ぷら付きです〜
けっこうおいしかった。

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 23:00 | comments(0)

July 02,2014

自家製胡麻味噌風つけ麺

山岸さんの麺で、胡麻味噌風つけ麺を作った。
もうだいたいスタンダードに同じ味を作れるようになった。
おいしい(笑)

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 11:25 | comments(1)

July 01,2014

宇都宮餃子来らっせ（ドンキホーテ内）

また行ってしまった(笑)
宇都宮餃子最高！

メニュー。クリックすると大きくなります。

メニュー。クリックすると大きくなります。

B盛りとC盛りと味一番をチョイス。

たまごスープ餃子。
普通のスープ餃子とか水餃子では十分。
味はまずくはないが不作。

カレー餃子丼。
レトルトカレーの味わい(笑)
わざわざ乗せる意味がわからない。カレー味の餃子にもなりきれない不作。

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 23:07 | comments(0)

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プロフィール

ＨＮ：

ヘンジャネエ？・ブリ大根

年齢：

108

性別：

男性

誕生日：

1915/12/10

趣味：

作曲、登山

自己紹介：

自称凡才作曲家。
食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑）
どうぞよろしく！

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