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食２（しょくつー）

庶民的料理が中心です。どさくさに紛れて、自作料理も入ります(笑)

November 24,2024

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by at 05:53

June 19,2013

自家製あんかけ野菜炒めラーメン

自家製あんかけ野菜炒めラーメン。
ベースはサッポロ一番の塩。
これは野菜と最高にマッチしてる。
しかも、ぶれてない味なので、昔から安心出来る。

やはり生き残るのはサッポロなのだろうか…

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by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 22:28 | comments(0)

June 18,2013

皿うどん

最近は居酒屋でもつまみメニューにけっこうある。
でも、家飲みの俺としては、店に行かなくてもけっこう美味いのが作れる(笑)
なんて、袋のだよ(笑)

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 22:26 | comments(0)

June 17,2013

アボカドの和え物

アボカドとポテトサラダに、アボカドとタマゴサラダ、その２つの盛り合わせ。
バケットにつけて食べます。
ワインのおともとしてかなりいい感じ。

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 22:21 | comments(0)

June 16,2013

ホルモン焼き

よく立ち飲みでこれで一杯やって帰ったっけか…
最高だよね、時々食べると、辛かった昔を思い出す…

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 22:19 | comments(0)

June 15,2013

フライ天ぷら盛り合わせ

皮なしウインナーをフライにする。
あのね、これはものすごく美味いんだよ。今、しかとした人は作ってみな。

それと、定番だけどピーマンと茄子とじゃがいもの天ぷら。
塩こしょうでいただくのが最高！

やっぱ、つまみですか(汗)

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 22:15 | comments(0)

June 14,2013

からあげサラダ

ということで、野菜が食べたくて残りのものの、から揚げといっしょに作ってみた。
まあ、普通かな…(笑)

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 18:57 | comments(0)

June 13,2013

家庭のナポリタン

家庭のナポリタン。
得意料理と成りました(笑)

あるものをただ突っ込んでバターとケチャップで炒めただけの、シンプルさがおいしい。

これぞ、元祖ナポリだね^^

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 19:00 | comments(0)

June 12,2013

大分からあげ専門店とらい　茂原店

すごく期待して、セット物を購入。
いろんな部位が入ってる…

あれ？…なんか…

やっぱ、家庭で揚げたての方がおいしいね…味も、普通っぽいんだけど…
家庭の味付けの方が俺は好きかな…

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 18:42 | comments(0)

June 11,2013

自家製ハンバーグ

自家製ハンバーグ。今回は、オーブンで焼いた。
フライパンで軽く両面に焼きを入れたら、あとはオーブンで２０分。
ふっくらとした感じで仕上がった。

以前ホルモン屋で、ハンバーグってのがあって、それを注文したが、焼き肉のタレにベスト
マッチだったので、焼き肉のタレとウスターソースを合わせて作った。

正直、美味いっす！！

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 18:37 | comments(0)

June 10,2013

黒マー油とんこつラーメン熊本（マルタイ）

これはかなり美味いよ！
店のラーメンよりはるかに美味い！

黒マー油がつてるだけでなく、スープ自体もおいしい。

得意のかに玉風にしてみたが、まじでその辺の店のラーメンよりぜんぜんこっちのが上だ。

麺も固めで茹でてけっこういけてる。すごいなこりゃあ！

ファンになったぜ！

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 19:39 | comments(0)

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プロフィール

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ヘンジャネエ？・ブリ大根

年齢：

108

性別：

男性

誕生日：

1915/12/10

趣味：

作曲、登山

自己紹介：

自称凡才作曲家。
食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑）
どうぞよろしく！

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