November 24,2024

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January 04,2013

麻婆チャーハンセット　王記厨房（イオンニュータウン店フードコート）

ずっと行ってなかったので寄って見た。
一般的な味と化していたが、麻婆はさらに一般的な味に変わっていた。



出来たばかりの事は辛く、専門店にももしかして近づいた味だった。
それが、庶民派への傾倒で時代に呑まれたのだと思う。



決しておいしいくない訳ではないが、残念な気持ちだった。

この餃子はぐちゃぐちゃで良くない。これだけは大きなマイナスだな…

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中華系

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 18:07 | comments(0)

January 03,2013

そば処　品川駅山手線ホーム

はじめてのお店…だと思う。
はじめては、ほとんど天ぷらうどんを食べると決めてる。



いろいろありすぎてわかりません…









やっぱ基本で。
なかなかおいしいうどんでした(笑)



つぎは品川丼ってのも食べてみたい。

その他の麺類

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 17:54 | comments(0)

January 02,2013

天玉うどん　弥生軒　我孫子駅常磐線ホーム取手寄り

これは忘年会の帰りに寄ってしまった駅そばでした…

天玉うどん…うまいね〜

その他の麺類

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 17:52 | comments(0)

January 01,2013

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます

本年もよろしくお願いいたします


自家製カレー
セブンイレブンのセブンプレミアハンバーグを使用。
これ、バカに出来ません！
かなり美味いっす！

家庭料理

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 23:20 | comments(0)

December 31,2012

王将ラーメンセット　　王将千葉ニュータウン店

久方ぶりの王将ラーメンセット。
やはり美味い！

餃子が特に美味いね。
長く食べ続けていても美味いと思うのは、王将の餃子だけかも知れない…



ちょっと思ったんだけど、王将ラーメン、美味くならないですか？
スープがかなりいいんだよね〜



チャーハンはまあ普通。
これは作り手によって大きく左右してしまうから、その時の麺場によるね。



やっぱ、餃子でしょう〜(笑)

中華系

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 23:25 | comments(0)

December 30,2012

ニラレバ炒め定食　珍来柏東口

体調が今一だったので、レバニラにした。
ちなみに珍来ではニラレバだが…

他の中華屋よりもおいしいと思うけども…(笑)

中華系

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 23:22 | comments(0)

December 29,2012

かつおのたたき

かつおのたたき。

前から何回か載せているが、かつおのたたきで今年を終わる事になった。

俺の場合は、にんにくのスライスを揚げ、その揚げた油をかつおにかけて、さらに揚げにんにくチップもふりかけて作っている。

今回は、ネギのみじん切りも使い、ネギにんにく油にした。
最高だ！
焦がしネギとにんにくチップをふりかけて、仕上げにポン酢醤油をかけてできあがり。

かなり美味しいです！

家庭料理

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 23:18 | comments(0)

December 28,2012

珍來式昭和醤油チャンポン＠珍来柏東口店

看板に釣られて注文してみた。



正直、ぜんぜん期待などしていなかったのだが、これが驚きだった。
あさりの味わいの全面に出ていて、とてもおいしいラーメンだったと思う。
錦糸卵自体の効果はどうかとは思うが、全体が安定した旨味追求型のスープになっていて
専門店顔負けの味だと感じた。
なかなかヒットを予感させる味だと思う。

ただ、いつも思うのだが、値段の設定が高いと思う。
もう少し庶民的なCPにしないと、まぼろしのメニューとなってしまう可能性がある…

ラーメン

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 08:42 | comments(0)

December 27,2012

自家製でラックスカレー

メンチ、ハムカツ、目玉焼きのカレーを作成。
揚げ物は、近郊の特においしい肉屋さんの揚げたてを購入。

最高に美味かった！

カレー

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 08:33 | comments(0)

December 26,2012

北海とんこつらーめん純輝　柏店

純輝の味噌カレー食べ納め。
こちらもかなり濃厚でおいしかった。
味が安定してきたような気がする。

このまま保ってほしい。

北海とんこつらーめん純輝　柏店

ラーメン

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 08:30 | comments(0)

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自称凡才作曲家。
食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑）
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