味の悪さから、開店して２回行ったが二度と行かないと思った店。
それから、客足が耐えないので、何か変わったのかと思って９ヶ月ぶりに再び訪問。
基本的なメニューは変わってないが…
大盛りサービスだと言われたが、まずくて食べるのがやっとだった前事もあるので、自信がないから普通盛にした。
まず、前回とはまったく違う味。
スープの色が白い感じから、もしかしたら鶏パイタン系かも知れない。
雰囲気としては、豚骨鶏がらだろうと思う。
今までの、ビーフと魚介の雰囲気は消え去っていた。
返しは醤油だと思うが中途半端な味。
一口目には、なかなかの出来栄えか？と思ったが、どうも食べ続けるうちに何かの圧力で食べるのが辛くなってくる。
これはいかに？
不味いわけではないのだが、胃もたれ的な雰囲気で箸がすすまない。
おそらく脂に問題があるのだと思うのだが…
麺は店内入り口サイドの自家製麺所で作ってる。
悪くない出来栄えだと思うが最高とは言いがたい。
以前のビジュアルと比べてどうだろうか？
結論的には、もうしばらく様子をみて、また半年後に行って見るかな～といった雰囲気。
うちでは絶対にニンニクの揚げチップとそのあげ油をかける方法でカつおのたたきに風味を持たせてる。
ぜったいにこれが美味い。
絹ごし豆腐の厚揚げ。食感がなともいえなくいい感じ(笑)
高島屋のデパ地下に行った。
いざ観てると、どうもこれが食べたいってのが無い。まあ、値段とも当然相談なんだけど…
ドイツハムのコーナーで切り落としの安いのを購入して、結局、シーセージの回りに、ポテトを巻きつけたコロッケを、おもしろそうなので購入した。
豆腐買って、店で売っていた豆腐サラダをまねて作ってみた。
これがけっこう家族には好評だった。
ま、叙々苑のタレと、ごま油と味塩で作ったドレッシングなんだけどね(笑)
ビール＆ワインがうまい～
オペラシティ５３階には展望レストランがあって、そちらの叙々苑へ行った。
http://www.jojoen.co.jp/shop/jojoen/operacity/index.php
まだ、時間も早めだったからか、お客さんも少なかった。
高級感のある佇まい(笑)
展望レストランというだけあって、ガラズ張りになっている。
比較的良い席に案内されてよかった。
夜は夜景がきれいだろうな…なんて思った。
焼肉ランチにする事にした。
品数も豊富でボリュームがある。
やわらかくおいしいカルビで、とくにタレが甘めでとてもおいしい。
叙々苑サラダは胡瓜の皮がむいてある。
ドレッシングもおいしい。
ナムル盛り合わせはどれもおいしい。
キムチも程よい辛さでおいしかった。
この他にわかめスープと、飲み物が。
デザートにはアイスクリームがついた。
外の風景を楽しみながら食べる料理はそれだけでおいしく感じる。
たまにはこういうのも楽しいものだと思った(笑)
カプレーゼにするはずだったが、モッツァレラチーズを買うのを忘れ…(笑)
ただのアボカドサラダになった(笑)
このソースは、バジルペーストとマヨネーズ、オリーブオイルを混ぜて、
マイルドに仕上げています^^
非常に簡単で、それなりに見えるのでおもしろくていい感じです(笑)
たけしさんの個展に来て、会場までに時間があったので、こちらで珈琲を飲んだ。
レトロな室内は、良いのだが、入り口側は落ち着かない。
ロイヤルコペンハーゲンの器。
品のよさを感じさせる。
ブレンドを呑んだが、苦味が全面にありコクも深く、独特なバランスの珈琲だと思った。
こちらはおそらく全てサイフォンのネルドリップ。
家庭でもサイフォンで珈琲を入れてる。
残念ながら、家庭で入れた珈琲の方がおいしかった。
というか、この間ノアさんからいただいた珈琲に勝てる味わいの珈琲は、まだ現れていない。
入れる俺の腕もいいのだと思うが(笑)…なんてね。
そらまちの墨田水族館イカ墨カレーを、自家製ナンでたべる。
カレーはイカがはいってて生臭く、あまりおいしくなかった。
思うに、こういう企画ものカレーでおいしかったカレーは未だに一つもない。
俺は個人的にはカレーマルシェが一番好きだな。
ナンも今回はナンミックスを使ったが、けっこうもっちりと出来上がった。
カレーはね～＞＜
こちらはモラージュのポムの樹。
娘と出かけた。
俺は前から狙っていた、ハンバーグのせオムライスに挑戦。
サイズはMで。
まずハンバーグは硬くていまいち。
ドミグラスソースの味もよろしくない。
期待してただけにとても残念だった。
申し訳ないが味が今一だと食欲も衰え、Mサイズって言うけどかなりな分量なわけで、ちょっと苦戦した。
ライスはバターライスとケチャップライスを選べる。
ケチャップだと、しつこさが倍増してたと思う。バラーライスでよかった…
かなりな分量に見えない？(笑)
Sサイズと比べてみるとわかるが、けっこう大きさが違う。
今度はSサイズで、クリーム系のソースがいいと思うので、それで挑戦してみる。
しかし、ちょっと値段が高くない？
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