食２（しょくつー）

はじめて行ったのだが、水曜はなんでも男盛の日って事だった。



そのＶＥＮＴＯ盛は300ｇで、茹でると乾麺では2.5倍に膨れ上がる事から、まさか750ｇなんて、そんな大盛りを普通は提供しないよ…って後輩の声でもって、ちょっと考えたがＶＥＮＴＯ盛にチャレンジする事になった。



ドリンクとスパゲティーのセット価格で800円。
スパゲティーの種類は選べないのがちょっと残念かな…



さて、運ばれてきたのは、かなりのずっしり感のある重さとビジュアル。
けっこう深く、フォークを麺に刺したときに、皿底に当たらなかったので、これは完璧に乾麺状態で300ｇのパターン。
やっぱ750ｇ以上だぜ…かなりの大盛りじゃん…。



ソーセージのペペロンチーノ。
スタンダードな味わい。
基本的は味でおいしいとは思う。

家庭で作るペペロンチーノは、麺の種類や、オリーブオイルなど、構成素材が良い物を揃えられないので、俺の場合は、にんにく、唐辛子、塩コショウのほかに、鶏がらスープのもとか、味の素を使う。
人によって好みってものがあるので、何も加えない方がおいしいと言う人もいるだろうが、旨み調味料を加えないと、どうしても淡白な味になってしまうと思う。

この味も、麺だけが異常に多い為に、他の素材とのバランスが取れていない。
そうじゃなくてもスタンダードな味付けなのに、ソーセージをはじめ他の素材の分量は通常通りで、塩加減だけを変化させている。

それじゃ美味しさもダウンしてしまう…

すごい大味であり、店員に味を聞かれたので、率直に今一だと言ったのだが…
サービスで麺を増やしてくれるのはうれしいのだが、味のバランスももうちょっと考えてくれたらいいかな…と思う。

さて、この分量、俺は残り少しでダウンし、後輩に加勢してもらった…やっぱすごい量だった…