ギョウザラーメンという謎のラーメンがあると聞いて伺った。
まず、お店のビジュアルからして、普通のお店って感じ。
中は分煙されてなくて、近くでタバコを吸われてなんか今一だった。
タバコを吸わない人にはちょっときついかも。
さて、このラーメンだが、ベースは鶏ガラ醤油ラーメン。
そこに、ギョウザの具と野菜が合わさったものに、ギョウザのタレである酢とラー油と醤油の味わい。
正直言って、酢があまり好きじゃない俺には合わない味だった。
俺が訪問してから、
秘密のケンミンSHOWとかで取り上げられて、客がごった返したらしいが、
その中でリピートする人はどのくらいいるのだろうか?
麺は平打ちだが、どこか竹打に似てる。栃木県の隣だからかな。
残ったギョウザをラーメンに乗せて食べる事があるが、その雰囲気とも違う。
俺としてはタバコの煙が嫌な感じがして辛かったのと、酸っぱい系ラーメンは得意としない。
テレビの影響で、知名度は上がってるようだが、この先はどうだろうか…
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