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食2(しょくつー)

庶民的料理が中心です。 どさくさに紛れて、自作料理も入ります(笑)

November 23,2024

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↑   by at 16:10

July 02,2013

● 王道

既出の王道。
前回あれだけ書いて、どっかのギャラリーが俺に文句を言ってたが(関係者か?)だったらもう少しちゃんとやれ!って言った手前、どうなったのかを確認しに行った。



店員態度のついては、相変わらずだが、中に動きも機敏で接客もベストな人がいた。
若くはない。
この人が仕切ってやってたらいいんだけどな…そう感じた。

コップがしゃれてていいと思う(笑)



薬味も万全だ。



前回スタンダードが、以前の昔の王道家の鶏ガラ醤油しょっぱいスープだったので、ちょっとこってり系にしてみた。
やはりライト版だけあって、スープの種類が違うのが明らかだった。
こってりにするとその分は吸収され、王道家に近づく。
だけども、よけいお金を出して、王道家に近づいたら、それは最初からその値段でどうだ?って話しになっちゃうぜ。

やぱっり、ややあっさりの、醤油のパンチの効いたのが食べたいって人は、王道向きかと思う。







ネギチャーシュー。この日のチャーシューはしっかりとして味があるチャーシューだった。
ラッキーだ。

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ラーメン

↑   by ヘンジャネエ?・ブリ大根 at 18:37 | comments(0)

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プロフィール

HN:
ヘンジャネエ?・ブリ大根
年齢:
108
性別:
男性
誕生日:
1915/12/10
趣味:
作曲、登山
自己紹介:
自称凡才作曲家。
食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑)
どうぞよろしく!

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