千葉市美術館に来た帰りに寄った。
柏にもあるのだが、いつ行っても満車で入れない。
それで、こちらちょっと時間を外した感じで空いてたので入ってみた。
青ネギ入れ放題なのはいいね〜
ギョウザと小ライスとノーマルのこってりラーメン。
背脂は乗ってるが、そんなにこってりしてるラーメンじゃない。
ちょっと甘めなかえしが食をそそるが、飽きる感じも否めない。
麺ももうちょっと固めで頼めば良かった。
腰にかけると、味が今一な雰囲気になるかも…
ギョウザは普通。喜ぶ程の味でもない。
なんか、ちょっと俺の好きな感じではなかったかな…
総合的にみて、一般的な味だね。
他に店がなくて、腹一杯食べたい時はここがいいと思うけど、ラーメンに固執するなら、何かが欠けてる気がする。
定食だのに走らないで、もうちょっとラーメンを磨いたらどうかな…
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