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食２（しょくつー）

庶民的料理が中心です。どさくさに紛れて、自作料理も入ります(笑)

November 23,2024

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by at 17:00

April 30,2015

サバの水煮缶のガーリックチップがけ

サバの水煮缶もかなり値段が上がったと感じる今日この頃＞＜
サバの水煮缶はそのままでもいいし、いろいろな料理に応用出来るので常備してる。

今回は、一口大に並べたサバの上に、揚げガーリックチップとそのあげ油、刻みショウガと青ネギをかけたもの。

ポン酢醤油をかけていただきます。

冷酒に合う味だね(笑)

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by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 18:04 | comments(1)

Comments

無題

ガーリックチップを使うのですね～
これはやってみたいです。

by のあ(92c71a4f32) at May 04, 2015 |

例のかつおのたたきと基本は一緒です(笑)

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at May 13, 2015 |

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