食２（しょくつー）

新橋のホルモン建設工業（株）なる焼肉店へ面白半分に行ってみた。

情報：http://r.gnavi.co.jp/e284500/

夜だったからかちょっと迷ったが、地下に案内する看板を発見。



案内に従い地下へむかったが、工事現場風の雰囲気がしてる。



なんか変な感じ…



中に入ると、席に案内された。積極もにこやかな店員さんでいい感じ。
しっかし内装もすごいなー



工事現場スタイル。



けっこうおもしろい。



そんで、まずは飲み物2杯と、プレミアムホルモンがついて1000円のクーポンセットを注文。



お通し塩昆布キャベツが運ばれてきた。
ごま油がきいてておいしい。



プレホル（プレミアムホルモン）は絶品。
うちは新鮮な肉を扱ってますので、周りをさっと炙って召し上がってください…そういわれた。



とろけるようなホルモンで絶品！
タレもうまい！



いろいろ注文したが、このハンバーグはすごかった。
ほとんど中は生。表面だけ炙って出てくるのだが、ものすごく美味い！



レバ刺もたまらないおいしさ。



貧乏サラリーマンの俺としては、全体的にちょっと値段が高いと感じたが、鮮度と美味さを考えると妥当なのかも…
また何かあれば来て見たい。