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食２（しょくつー）

庶民的料理が中心です。どさくさに紛れて、自作料理も入ります(笑)

November 22,2024

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by at 18:20

December 17,2014

厄よけだんご（埼玉県東松山市　吉見観音参道）

吉見観音の参道にあったお店。
醤油だけの味つけ団子は、昔からの味わいをかもし出している。

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by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 18:42 | comments(0)

December 16,2014

炭火焼居酒屋八っちゃん柏駅西口店（千葉県柏市）

かつていっしょに仕事をしてきた仲間と会って、居酒屋で歓談。
焼き鳥が旨かった(笑)

お通し

エビ春巻き

串カツ

チーズ春巻き

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 18:33 | comments(0)

December 15,2014

焼きベーコン

厚切りベーコンをスーパーで買ったので、それを焼いておつまみに。
焼きベーコンはどんなお酒にも合って、いいつまみになります(笑)

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 18:30 | comments(0)

December 14,2014

大根おろし玉子かけご飯朝定食

大根おろし玉子かけご飯朝定食。
なんて名前にしたらいいかわからなかったから、こんな名前に(笑)

夜勤で帰った朝に、昨夜の残りのサバの味噌煮と野菜サラダ、それから、ジップロックコンテナの
中に、野菜だのなんだのを放り込んでインスタントみそ汁を入れ、レンジでなんちゃって具沢山
みそ汁を作る。

大根おろしご飯は、まずご飯の上に生卵の溶き卵をかけて、麺つゆを少したらす。
その上に刻み海苔を振りかけ、大根おろしをのせる。
これはかなり旨いよ(笑)

ついでに言うと、インスタントみそ汁がすごい変化。
わずかな手までこれだけおいしいのか…と思うよ^^

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 18:23 | comments(0)

December 13,2014

自作チャーシュー胡麻つけ麺

俺の子供のときからある年期の入った丼(笑)
有り合わせ野菜と、お歳暮のハムチャーシューを使って胡麻つけ麺を作る。
麺つゆとゴマだれで簡単にできる。
隠し味はピーナッツバター。
粗挽きを使うとおいしい。

その他の麺類

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 18:14 | comments(0)

December 12,2014

天津麺　餃子の王将（千葉ニュータウン店）

天津麺が食べたいときは、だいたい王将に行く。
餃子をつけて、けっこうおなかいっぱい。

最近セットものの餃子が半分の３個になり、餃子定食もこのように、1.5人前の9個に減ったスタイルもでた。
食の細い人や、女性にはいいかも知れない。

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 10:00 | comments(0)

December 11,2014

家呑みプレート

スーパーで総菜なんかを買ってきて、家呑みプレートを作る。
一つのお皿に乗せると豪華に見える(笑)

枝豆は、冷凍物をガーリックでいためたハワイ風枝豆。
焼き肉の大根おおろしのせ。
イカの唐揚げ。
鶏とカシューナッツの甘煮。
フランクフルト。
半熟玉子。

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 09:54 | comments(0)

December 10,2014

お昼のおそば

今日のおそばは、小エビとタマネギのかき揚げ、春菊の天ぷら添え。
おそばはやはり値段によって味がかなり変わることを知った。
安いのでも確かにそれはそれでおいしいが、高いものほど風味が良い。

その他の麺類

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 09:51 | comments(0)

December 09,2014

マッシュポテト

通常は牛乳とバターを加えるが、俺の場合は生クリームを加える。
そうすると、かなりおいしくなる。
ただ、カロリーもアップする(汗)

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 09:46 | comments(0)

December 08,2014

オイルサーディン

家庭でオイルサーディン。
今まではけっこう頻繁に作ってたが、久々に作った。
不思議とワインにも合う。
いい感じ。

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 09:41 | comments(0)

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プロフィール

ＨＮ：

ヘンジャネエ？・ブリ大根

年齢：

108

性別：

男性

誕生日：

1915/12/10

趣味：

作曲、登山

自己紹介：

自称凡才作曲家。
食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑）
どうぞよろしく！

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