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食２（しょくつー）

庶民的料理が中心です。どさくさに紛れて、自作料理も入ります(笑)

November 23,2024

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by at 00:46

October 18,2014

焼きレバー

レバーを塩焼きにして、レモン汁をかけていただく。
かなりおいしい(笑)

元気がない時はこれがいいね！

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by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 16:45 | comments(0)

October 17,2014

霜降りひらたけのソテー

ガクトが宣伝してる、霜降りひらたけ。
ちょっと高かったけども購入してみた。

味は、普通のしめじかな。
水分をけっこう多く含んでいる。（環境のコンディションにもよるが）
思った程感動もなかった。

バターソテーして、ワインのお供に。
料理して普通におつまみと化した。

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 16:44 | comments(0)

October 16,2014

サッポロ一番塩ラーメンセット

サッポロ一番の塩ラーメン。
シーチキンと玉ねぎのみじん切り乗せは最高に美味い。
ごぼう味噌のせご飯も最高(笑)

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 16:40 | comments(0)

October 15,2014

焼きそばカレー

超手抜きご飯。
レトルトカレーとカップ焼きそばを一つのお皿へ。
ちょっと量が多すぎて、きつかったけど、美味しかった〜
何も作りたくない時は、こんな風でもいいかもね(笑)

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 16:37 | comments(0)

October 14,2014

自宅で天ざるそば

今の仕事にうつってから、このシリーズもけっこうマンネリ化した。
この辺で、たまに載せる程度にしたいと思う。

いただいたそばも底つきた。おいしかったが残念だ(笑)

天ぷらはウインナーと玉ねぎの串、エリンギ、椎茸、大葉、カボチャ。
ご飯は、成田山門前で購入した、ごぼう味噌と高菜乗せ。

最高の昼ご飯かも(笑)

その他の麺類

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 16:32 | comments(0)

October 13,2014

自由が丘（成田線安食駅前）

皇室御用達ケーキを作成した事もあるケーキ屋さん。

このソフトクリームは、俺がいままでの人生で食べた中でも、一番を争う味。
すごくおいしい^^

マンゴーバターケーキ。
かなりの重量。
バタークリームの王道を行く。これぞ、バタークリームというものを知らない人は、これを
食べないで何を語るか…と言っておく(笑)
おいしいが、しつこくて、かなり手強いよ。

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 09:40 | comments(0)

October 12,2014

北の味　らーめん純輝（成田店）

成田国際会館前交差点に出来た純輝。
以前からもいろいろ店が変わってる場所。
さて、これから純輝はどう頑張るのだろうか…

こちら限定なのか？わからないが担々麺というのがあったので注文してみた。
このスープはけっこうおいしい。
ゴマの味がしっかりつまっていて、深みがある。
配合がいいのだと思う。

ただ残念なのは、ひき肉や、干しえび、ピーナッツなどナッツ類のクラッシュ、ザーサイ、
青梗菜など、担々麺を構成するものが全てない。
スープが辛く、ゴマベースの味であれば担々麺と名乗っていいと言う訳ではない。
もう少しその辺考えてほしい。

これだと、ただの、ゴマ風味麺ではないか？…

麺は細麺になっていた。食感は今一。

辛いラーメン。辛みと味のトータル的なバランスがいまいち。

餃子も一般的。
いままではかなり安かったので注文したが、この味でこの値段なら今後はいいかな…

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 09:35 | comments(0)

October 11,2014

カボチャとしめじとベーコンのチーズマヨ焼き

薄切りカボチャの上にしめじとベーコンをのせ、チーズをマヨネーズをかけて焼いたもの。
簡単に素早く出来る。

おいしい^^

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 08:59 | comments(0)

October 10,2014

サイコロステーキのピーナッツバター炒め

サイコロステーキ肉を、にんにくのスライスとっしょに炒め、ピーナッツバターを加えて
全体になじむまで炒めたら、焼き肉のタレで味付け。

これがかなりおいしい(笑)
ピーナッツバターは、ピーナッツが大きめのクラッシュだと食感が良くてベスト。

冷蔵庫で使いかけで放置してたピーナッツバターを救出(笑)

おいしい一品になります^^

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 16:42 | comments(0)

October 09,2014

カレースパゲティーとマカロニサラダトースト弁当

いつもの夜勤の弁当。
いやーマカロニサラダトーストを２個入れようと思ってたんですがね…
スパゲティー多く茹ですぎて(汗)
結局カレースパゲティーが中心を占めてしまった…
これはこれで、かなりおいしかったっす(笑)

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 11:33 | comments(0)

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プロフィール

ＨＮ：

ヘンジャネエ？・ブリ大根

年齢：

108

性別：

男性

誕生日：

1915/12/10

趣味：

作曲、登山

自己紹介：

自称凡才作曲家。
食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑）
どうぞよろしく！

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