November 23,2024

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August 10,2014

サッポロビール千葉ビール園

2012年から毎年来てるビール園。
今年の夏も、また出陣。

入れのごとく、津田沼から無料シャトルバスでビール園へ運んでもらう。
いつものごとく三種のジンギスカン食べ放題に、クーポンで枝豆とソーセージも食べ放題に。
大満足の一日だった。




二階のテラス。
あいにくの曇りだったが、海に面して景色良い。


食べ放題メニューでも内容によっていろいろある。
豪華なものもあるが、標準タイプで十分に堪能出来る。










敷地内のビール工場から、そのまま提供される。
工場の直送ビールは、とにかく鮮度がよくておいしい。

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焼き物

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 09:41 | comments(0)

August 09,2014

朝食のトーストセット

朝食のトーストセット。
パンの朝食の時はだいたいこんな感じで代わり映えしない(笑)

料理とは関係ないが、前の会社でお世話になった人が退職する時に、俺にくれたカップを使ってる。
ちょうど俺の手に合って使いやすいカップで、かなり長いこと気に入って使っていたが、そろそろ新しいのにしようかと思う。

家庭料理

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 09:14 | comments(1)

August 07,2014

オイルサーディンを使った大葉巻き天ぷら

オイルサーディンを大葉で巻いて天ぷらにした。
簡単ですごくおいしい。
酒の肴にはぴったり。

家庭料理

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 10:26 | comments(1)

August 06,2014

げんこつメンチカレー

げんこつメンチにソーセージ、目玉焼き、野菜サラダを乗せて。
お店で食べたらどのくらいするのかな…(笑)
家で作れば、かなり安く出来る(笑)

カレー

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 10:21 | comments(0)

August 05,2014

自家製豚バラ卵とじラーメン

熊本ラーメン（マルタイ）を使用。
店よりも確実においしい(笑)
最高！

ラーメン

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 10:20 | comments(0)

August 04,2014

サーモンクリームスパゲティー

サーモンクリームスパゲティー
生クリームとサーモンのほぐし身を合わせて出来上がり。
簡単ですぐ出来ておいしい^^

その他の麺類

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 09:51 | comments(0)

August 03,2014

白身フライタルタル

ビールのおつまみに、白身フライタルタルを作った。
数年前に月夜野で買った器に盛りつけてみたかった(笑)

タルタルソースをかけて。

家庭料理

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 17:58 | comments(0)

August 02,2014

和茶房うの （UNO cafe）(千葉県香取神宮参道）

香取神宮へのお参りの帰りに休憩がてら立ち寄った。
店内はクラシカル調で、レコード演奏が聴ける。








抹茶をコーヒーに変更しオーダー。（飲み物プラス350円）
自家焙煎で深煎り珈琲は、なかなかけっこうな味わいがあった。
草団子もくどい甘さはなく、おいしくいただけた。

ファーストフード

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 17:43 | comments(0)

August 01,2014

鶏ポタラーメンTHANK（東京都芝大門）

テレビでやっていたらしい話題のラーメン店に行ってみた。

















まず、券売機がさっぱりわからない。縦にみていくんだよね…それで濃度は横を見る…
はじめてで理解するのに時間がかかる。
後から人が並ぶと慌てるよ…

俺は塩玉ラーメンぽてりを選択。スープの味をみたかったので塩をあえて選んだ。
さて、ビジュアルはとてもおいしそう。
鶏チャーシューとメンマ、青ネギのシンプルなデフォに味玉をトッピングした形式。

まずはスープ。
塩が一本中心にあるのはわかるが、味に広がりがない。
それこそ味の素でも入れたらおいしくなるんじゃないか？的な味わい。
塩味にして失敗だった。
時間も開店直後だったので、もしかして、味が安定してなかったのかも知れないが、
ちょっと不満の残る味。

麺は中細ストレートで、味わいもある麺でおいしい。

具材のチャーシューもまあまあ。
しかしこの味だったら、もう注文する事はないだろう。

有名店だと思って期待したのだが残念な結果に終わった…

ラーメン

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 10:18 | comments(0)

July 31,2014

ケーゼの盛り合わせとスパイしーソーセージのプレート

ケーゼの盛り合わせとスパイしーソーセージのプレート。
松屋のデパ地下で購入。
ポテトのチーズがけと野菜サラダを添えて。











ゴーダの手作りチーズ。
いろんな香辛料が入ってワインにはぴったり。

家庭料理

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 09:57 | comments(0)

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ヘンジャネエ？・ブリ大根

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1915/12/10

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作曲、登山

自己紹介：

自称凡才作曲家。
食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑）
どうぞよろしく！

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