家庭飲みワインプレート。
デリフランスのクロワッサンを中心に、生ハム２種類、カマンベールチーズ、ポテトのバターソースがけ、チーズオムレツ、サラダ。
おいしい～
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去年の９月以来の訪問？
チャーシューはかなりおいしい。
とろける肉ではないが、焼く事をきちんとやってる叉焼。
値段がけっこうするが、時々食べたくなる…
迫力あるバラチャーシュー。
こちらはノーマル。
千葉県の成田線の
布佐駅近くに、ミート＆デリカ コヤマというお肉屋さんで購入のメンチととんかつを使って作った。
ちょっと形は崩れたが、かなりおいしい。
メンチサンド
かつサンド
芽キャベツ料理。
なかなかないんだよね…とりあえず、シチューとかポトフに入れるのはちょっと…
と言う事で、そのまま食べる事にしてみた。
けっこうおいしい(笑)
子供のころの懐かしい味は、今もずっと食べ続けてる味。
それが、このほど、贅沢仕立てが出た！
早速購入して食べてみました。
味は、ちょっと贅沢かな～という感じ。
玉ねぎの風味と、肉の味わいがちょっと違う気がします＾＾
おいしいのは変わらない(笑)
あん肝の缶詰を購入。
いつものように、大根おろしといっしょにいただきます。
ぜんぜん、普通。これで十分です＾＾
油揚げ玉子納豆。
何回か登場しています。
納豆を玉子でといて、油揚げの中に流し込む。
ちょっと手間がかかるかも知れない…でも、おいしい＾＾
家庭で、ホワイト餃子（柏店お持ち帰り）
ちょっと焼きに偏りが出てしまったが…
焼きたて（揚げたて？）のホワイト餃子は本当に美味い。
ビールや焼酎とばっちり合うね(笑)
自家製といっても、挟んだだけ(笑)
スーパーでジャンボコロッケが安く売ってたので購入。
玉子といっしょにはさんでみた。
かなりおいしい(笑)
うなぎの有名店。
ここなら信頼できるだろうと行った。
正月初頭だったので、他にやってる店も少なく、かなりの混雑だった。
上の階に通されたが、上の階にいる接客係と下の階の接客係のチームワークがまるで取れてない。
連絡がきちんと通ってないので、上の階に移動しても、接客がいないから案内もなく、
どこへ行ったらいいかわからず…さらに俺たちも順番を飛ばされ…
中心となって指示出してる人間も見当たらなかった。
ここが一番問題か…
申し訳ないが、年配の女性だけの接客だったからってのもあるかも…
それぞれが勝手な事をしてるし、また自分の係ではないと、混んでる部署があっても、
わかっててしかと。職場の人間関係の確執なのかな…
だが、そういうの、客には関係ない。
空いてるときには、そんな事はないのかも知れないが、それぞれが協力してやって
いくって姿勢を教育してほしいと思う。
正月のご祝儀って事で、梅をオーダーした。
タレは、かなり甘さが抑えられたタレで、うなぎの味がよく感じられるタレ。
好き好きだが、あと少し全体的に深みがあってほしい。
梅はウナギが骨がかなり気になった。
口の中で刺さったりした…アウトかな…
焼きももう少し。
めったに注文出来ないだけに、こんな感じだったのには、かなり残念な気持ちだった。
かみさんは、松だったが、梅との違いを感じられない…
テレビでも取り上げられる有名店だから…ってのは、あまり当てにならないのかも知れない…
ま、経験した事は今後に繋がるから、授業料だね…
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by at 21:48
