食２（しょくつー）

約１年２か月ぶりに訪問。
久しぶりに、つけ麺の、特性もりそばを注文。






少し甘めの返しがおいしいつけダレと、浅草開化楼の特性麺がまた美味い。
麺が美味いので、もりそばの存在感がある。
また食べたくなる味だ。





 

九州玄界灘　長浜市場から直送の海鮮料理が自慢のお店。
昼はランチが流行っている。
けっこうな品数でおいしい。

この人気のラーメン二郎に来たのは、これで３回目。
２度目は家族も連れてきたが、かみさんと娘は小を注文してギブアップ。
普通の店の２倍以上で小なのだ。

年配の夫婦がやってきて、どうしようか迷ってた時に、店の人がそう説明して、小のさらに下の、麺少な目を注文してた。
おそらくそれでも残したろう…

歳のせいか、最近はあんまり量が入らなくなってきて。
今回も、小ラーメンなのに、いっぱいいぱいだった…
恐るべし二郎だ。


かなり麺がぎっしりと入っている。
カレー粉と魚粉が置いてあって、味に変化を付けられるようになった。
これはなかなかいいと思う。
最後の一押しに役立ってくれた。


豚も野菜のしたにしたたかに眠っている。怒涛の攻撃にやられそうになる。


しっかし、味がいいしどうしてもまた食べたくなる。

かなり苦しい戦いだったが、なんとか完食できた。
しかし、次回からは麺少な目で注文しようと思う（汗）

つくば市にある、鳥白湯ラーメン店。
鶏白湯といっても、豚骨ラーメンを思わせる風貌のラーメンだった。





ビジュアルは、普通の豚骨ラーメンだが、鶏のうまみを生かしたラーメンとなっているようだ。
たしかし、ある程度の濃度はあるのだが、奥深いうまみには若干かけるように思う。
ここの店主は、もし機会があれば、柏の三代目てらっちょに行ってみてほしい。
そちらの方が、こちらより濃く、うまみも深い。

鶏だから、さっぱり感を出したかったというラーメンではないだろう。
単にうまみの出が悪いのだとわかるし、スープの配合はわからないが、野菜系の味が含まれ
てて、かえってそっちの方がスープを薄くしてるような気がする。


チャーシューは鶏チャーシューで味はおいしかったが食感がいまいち。
 
山賊揚げを乗せたラーメン。
山賊揚げは鶏のから揚げ。から揚げはラーメンよりもおいしかった。


麺は細麺ストレート。
九州ラーメンを狙っての事だと思う。味はおいしかった。


わざわざここまで来て、期待して食べたが、さっきも言ったが深みに欠ける。
食べログで３点ちょっとだったが、まさにそんな点数だと思う。

土曜の昼すぎに行ったが、普段はどこれだけ入ってるのかわからない。
しいて言えば、味をこのまま貫くなら、もうちょっとサービスに力を入れるのも大事だと思う。

俺としては、このまま何も改善されないなら、友達や家族を連れて、再訪問することはないだろう。

丼の上に乗ってるお肉だけ倍になった、頭の大盛りというメニューがでた。
さっそく味わってみたが、そこそこ多くなってる感じはする。
味的には変わったわけではないが…

いろいろな牛丼店で食べてきたが、やはり一番おいしいのは吉野家だと俺は感じる…

去年の９月に行ったきり訪問してなかっためん吉。
難を言えば、スープが少なくぬるい時がある。

しかし、６００円で味玉もついてるし、リーズナブル。
味の変化は感じなかった。

大盛りまで無料なのがさらにうれしい(笑)

柏駅の近くにある、インドネパール料理のお店。
ホウレン草のカレーのザグチキンを注文。
柏では、今は無きカレー店「ニューマハラニ」の次においしいかったカレー店で、
実質今は一番おいしいカレー店となったかな(笑)

ちょっとコクの面で薄く感じたが、味わいはいいと思う。
ナンとご飯はおかわり自由なのがうれしい。

久しぶりに鳥元に行った。
鶏天丼を注文。
これが、からっと揚げた柔らかい肉厚な鳥肉に、甘さもちょうどいいタレがマッチして、かなりおいしかった。
見た目よりもボリュームがある。大盛りも無料なのがうれしい。

烏森神社の参道にあるお店。
この日は金曜夕方だったが、かなり満員に近い状況だった。


ほかのブログを見ると、個別に注文できてるのだが、この日は、焼き鳥のコース形式になるとのこと。
メニューのはじから７品連続で出された。

 
まず香物と大根おろしが用意される。
こちらは、大根おろしをかけて食べるスタイル。
さっぱりしてておいしい。


焼き鳥の方はどれも小ぶり。
かなり前の店で飲んで食べてやってしまったので、小ぶりでけっこうなボリュームだった。
ビジュアルいまいちですみません…



 

千葉県の成田線の布佐駅近くに、ミート＆デリカ　コヤマというお肉屋さんがある。
ここの揚げ物が俺は好きで、家からちょっと離れてるが、自分だけが休みの日には、
でかけて揚げ物を購入したりする。

おすすめはメンチと、安くて厚くておいしいとんかつ。
今回は、メンチとカニクリームコロッケをトッピングしてみた。

おいしい揚げ物をいろいろカレーに乗せたいが、過去に乗せすぎて大変な目にあったので、
控えることにした。

過ぎたるは及ばざるがごとしか…(笑)