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食２（しょくつー）

庶民的料理が中心です。どさくさに紛れて、自作料理も入ります(笑)

November 24,2024

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by at 01:44

September 07,2013

肉豆腐

どうしても肉豆腐が食べたくなって、肉と豆腐を買って帰った。
これが、ちょっと高めの牛肉しか残ってなくて、ま、たまにはいいかと思って購入したが
やっぱ、高いのはおいしい(笑)

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by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 17:52 | comments(1)

September 06,2013

サッポロビール千葉ビール園

今年も来ちゃったよ…
どうしてもきちゃうんだよね〜
ここの工場直送生ビールは美味過ぎる。
ジンギスカンも最高！

シャトルバスで津田沼から直行です。

しらせがいます。

最高のロケーション…

ビールも飲み放題で大満足。

途中からワインに切り替え昼間から酔っぱらい…

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 17:37 | comments(0)

September 05,2013

日本亭　デカから４弁当　（千葉県天王台店）

たまには弁当もいいなと思って車で買いに行き、迷ったあげく、ここの店売りはから揚げだ！
とばかり、でかカラ４を注文。
口に入らないくらいの大きさ！俺は３個で十分だった…(汗)
かなりのボリュームにやられました…

率直に言って、おいしいけれども、柏駅東口店の方が上だと思う。
ちょっと情報交換してみては？

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 18:29 | comments(0)

September 04,2013

クロワッサンのサンドイッチ

生ハム、２種類のチーズ、ポテトサラダをはさんでみた。
とてもおいしかった(笑)

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 18:26 | comments(1)

September 03,2013

えのきバターソテー

えのきのバターソテー。
日本酒のおつまみにもあいます(笑)

川海老のからあげ。スーパーで買って来たもの(笑)

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 18:15 | comments(0)

September 02,2013

ホテルで朝食ビュッフェ

最近は夕飯よりも朝食が楽しみだったりする(笑)
ちょっと取り過ぎたかな…

クロワッサンは絶品だ。メゾンカイザーの上をいく味だった。驚きだ。

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 18:11 | comments(0)

September 01,2013

和食コース料理

長野でいただいた和食のコース料理。
とてもおいしかった。勉強になった。

まずはビールでほっと一息。

ズッキーニのコンソメ

前菜４品

茄子の柑橘煮付け

魚介の時雨煮

生ハムとクリームチーズ

コーンのすり流し

お作り。ワインを追加。

鶏と冬瓜のたいたん

牛網焼き、野沢菜信州味噌のソース

そば。

デザート

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 17:48 | comments(0)

August 31,2013

おつまみシリーズ

いつもながらのおつまみシリーズ。なんでもいいから品数があるとうれしいという単純な考え(笑)
特に夕飯および、余り物を集めた＞＜

オニオンスライス、川海老からあげ、レンコンの炒め物、つくね風ハンバーグからし添え、焼き鳥とうずら玉子の缶詰、焼きピーマンと茄子の生姜添え。

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 17:43 | comments(0)

August 30,2013

つみれ風ハンバーグ

奥園さんの料理番組でやってたので、ちょっと自分なりにアレンジして作ってみた。
鶏ひき肉と多めのおろしニンニクとネギを合わせて、調味料で下味をつける。
それを焼き、大根おろしとポン酢醤油をかけて出来上がり。

けっこうおいしくて、つまみにも、おかずにもなる。
けっこうニンニク多めがおいしいかも。

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 17:37 | comments(1)

August 29,2013

サイコロベーコン

ショルダーベーコンをサイコロカットにしてアミで焼いた。
これがビールのつまみとしては絶品だよね(笑)
最高だ。

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 10:24 | comments(0)

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プロフィール

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ヘンジャネエ？・ブリ大根

年齢：

108

性別：

男性

誕生日：

1915/12/10

趣味：

作曲、登山

自己紹介：

自称凡才作曲家。
食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑）
どうぞよろしく！

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