食２（しょくつー）

北海とんこつラーメン純輝（千葉県白井市）。

場所はこちら：千葉県白井市折立591-20

麺も歯ごたえがある中太ストレートの高加水麺で純輝の自家製麺所「大利根食品」で作っている。

http://www4.ocn.ne.jp/~junki/index.html

今月のラーメン「ざるつけ麺」を注文。（食券だけど(笑））

まずはっきり言って、少ししょっぱい雰囲気が先行してしまった。
ざるつけ麺って言うから、 多少は覚悟してたが…

しかし、ゴマの風味がよくきいてて、そば好きにはたまらない所だと思う。



麺もなかなか喉越しがよく、マッチしてる。



こちらはスタンダードな味噌つけ麺。
デフォルトで麺が320ｇとボ リュームがある。
うまい！