13時半から営業するのだが、勘違いして13時に並んでしまった(汗)
いっこうに店が始まらず良く見たら13時半だった…失敗した。
昭和23（1948）年創業の喫茶店だそうで、当時の風情を残す建物は、アンティークな洋館。
5色ゼリーのゼリーポンチは、懐かしのソーダ味で、見た目にもきれい。
話題のゼリーポンチ。
シーダの中にゼリーとフルーツが入ってる。
ゼリーは色は違えど味は同じ。
全体的に、その通りの味(笑)
ま、話題作りにはいいかも…
フィラッシュによる撮影は禁止となっているため、画像悪くてごめんね。
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おいしいコーヒーで有名店のとむとむ。
利根町店には行ったが、こちらは出来てまで行ってなかった。
情報：
http://www.coffeetomtom.com/sinnryuugasaki4.htm
都内でも、有名コーヒー店は、器も高価なのを使ってるが、こちらもかなり高価なのを使っていた。
龍ケ崎ブレンドは酸味強過ぎて俺には合わなかったが、器はすごいね。
大倉登園のイニシャルカップとソーサー。
ウィンナコーヒー。
娘が注文し、カフェオレのパフォーマンスが見られた。
なんでこうするのか知らないが、おもしろかった(笑)
毎年友達が送ってくれる山口珈琲店の珈琲。
おそらく、この珈琲にかなうコーヒーはまだお目にかかった事がない。
俺はインスタント系以外、基本的にはサイフォンでしか入れない。
香りもすばらしく、非常においしいコーヒーだ。
たけしさんの個展に来て、会場までに時間があったので、こちらで珈琲を飲んだ。
レトロな室内は、良いのだが、入り口側は落ち着かない。
ロイヤルコペンハーゲンの器。
品のよさを感じさせる。
ブレンドを呑んだが、苦味が全面にありコクも深く、独特なバランスの珈琲だと思った。
こちらはおそらく全てサイフォンのネルドリップ。
家庭でもサイフォンで珈琲を入れてる。
残念ながら、家庭で入れた珈琲の方がおいしかった。
というか、この間ノアさんからいただいた珈琲に勝てる味わいの珈琲は、まだ現れていない。
入れる俺の腕もいいのだと思うが(笑)…なんてね。
友達のノアさんから贈り物が届いた。
山口珈琲店の高級珈琲だ。
俺が珈琲好きなのを知ってのお心使いに感謝いたします。
ハンドピッキングによる選別と、焙煎の天才的な感覚によって生み出される非常に端麗された味わい。
苦味の中の奥深い広がりと、まったとりした舌触りの後に訪れるすっきりとした後味。
どれをとっても、今まで呑んだことのないすばらしい珈琲だと感じました。
非常においしいです。
元気になったら、いっしょに富士山に登りましょうね＾＾
以前コーヒーにはまってた時には、ぜひに出かけようと思っていたが、結局行くこともなく熱も冷め、現在に至っている。
情報：
http://www.coffeetomtom.com/tone.html
熱しやすく冷めやすい性格のためか、奥深くまで探求することを持続できない＞＜
そんで、数年経った今頃になってやってきてしまった。
カナディアンイメージの店内と、けっこうな人がサンドイッチにケーキと舌鼓を打っていた。
食事って感じではなかったので、ケーキセットをチョイス。
コーヒーはサイフォンで入れられていた。
ネルでのドリップは一番おいしいというが、やったことがある人はわかると思うが、技術力もけっこう必要だ。
豆の焙煎も優れていると思う。
また、ブレンド力もすばらしい。
俺もしばらく家庭でやっていたが、この機会にまたサイフォンを復活させた。
ケーキの方はおいしいが、家庭的な面ものぞかせる味わいだ。
また勉強のために再訪問すると思う…
サン・フルーツ 日本橋三越デパ地下。
買い物に来たのだが、歩き通しだったので少しフレッシュジュースで休憩した。
ベリーマンゴー味…すげー超うまい！
最高！
松屋デパ地下の生ジュース屋さん。
ああ、俺はこのジュースが大好きなんだ…子供の頃からデパートにはあったのだが、貧しかったので強請っても呑ませてもらった記憶は一つもない＞＜
あるのは銭湯のガラス瓶のフルーツジュースを年に一回くらいかな(笑)
★フルーツミックス
めちゃくちゃ濃厚じゃないですか〜すっげーフルーツ100％の味！
美味過ぎる！
栃木のレモン牛乳は最近関東でも手に入るようになったが、いちごって初めてだったので買った。
こちらはおなじみの味だった。
飲みなれててつまらなかった…＞＜
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by at 09:25
