食２（しょくつー）

柏王道家（千葉県柏市）へ限定つけ麺（６９０円）を食べに行った。

情報：http://www.iekei.com/source/oudouya/index.html

張り紙が貼ってある。限定は７，８，９月だって。



つけ麺の食券を押し、渡すときに聞かれるので、限定という。
たまには薬味も載せよう。



半ライスは玉子まぶしで…



早速、出てきてちょっとこれはまずいかな…と思った。
味じゃなくてさ、ビジュアルがかなりの大盛りじゃん！
これだとご飯いらなかったよ…

「これ、何グラムなの？」
「２４０ｇ。普通量じゃ足りないっしょ…」だって。

この店主以前は、他店のつけ麺が、ラーメンよりも麺の量が多いって事に意見してた。
もっと食べたけりゃあ大盛り券を買えばいいって。
なのに、スタンダードより６０円アップして、１６０ｇから２４０ｇまで麺増ししてる…
やっぱ時代には逆らえないんじゃん(笑）

やっとこ食べた。腹いっぱい…



しかし、まったりしたつけダレはかなり奥深い味がしていいと思う。
おいしい。
ゆずと、少しの酢が入っていて、バランスも良い。
ただ、少ししょっぱいかも知れない。
つけダレの濃度調整もしてくれるから安心だ。

具材は基本的にはラーメンの具材と一緒だ。
刻み海苔とか、出来れば少しほしいかな…



麺は酒井製麺のラーメン用をそのまま流用。
ちょっと短くて、太さとか長さもばらばらなので、掴み辛いって欠点があるが、味はおいしいと思う。



限定なんで、この期間内に一度お試しを。
店主いわく、人気がでたら、期間を延ばす事も検討するって…