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食２（しょくつー）

庶民的料理が中心です。どさくさに紛れて、自作料理も入ります(笑)

November 21,2024

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by at 15:40

August 03,2015

ラガブーリン16年

アイラ島のラガヴーリン湾に面した、絵画のように美しい蒸留所で造られるシングルモルト。
最も情熱的、スモーキー、豊かな香味で多くの愛好家からアイラモルトの決定版と評価されています。
アイラ島が誇る荘厳なる一品。ピート、海草、ウッド、フルーツの複雑な香味で島の名を世界的に知らしめました。
少しウッディな海塩の味覚が続き、長く、上品なピート香に満ちた後味が特徴です。

正直正露丸臭い感じがたまらない(笑)
このウィスキーを飲んだら、他のものは物足りない。
しかし、手頃な価格ではないから、今度は冬のボーナスまで待つしか無いかな…

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by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 09:26 | comments(0)

July 16,2015

大仏ビール

娘が買ってきてくれたビール。
ご利益があるか…
味もなかなかおいしい(笑)

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 07:47 | comments(0)

September 28,2013

手羽餃子

手羽先餃子。
焼いて調理すると書かれているが、だいたい揚げている。
焦げるので、油の温度に気をつけてあげる必要があるが、かなりおいしい。
最近は近場では見かけなくなった。
飲み屋の、しちりんでも扱わなくなり、佐原でようやく見つけたので購入。
ちょっと店までうちから遠いが、また食べたくなったら購入したいと思う。

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 09:59 | comments(1)

April 01,2013

桜　譽國光（土田酒造　群馬県）

桜のお酒。
すっきりしてて透明感があり、とてもおいしいお酒です。
この季節だけなので、ぜひお試しを^^

日本酒もいける、素敵な女性には特におすすめです(笑)

桜のお酒

桜のお酒

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 19:41 | comments(0)

June 09,2012

クックス・ブリュット (カリフォルニア）

いろいろな賞を受賞してるっていうので、辛口のブリュットを試しに呑んでみた。
すばらしいと思う。
値段的にはかなり安い。
また購入しようと思う。

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 22:23 | comments(0)

May 26,2012

ヴィノシティ赤（チリ）

選りすぐったワインをバルクにてチリから直輸入。
日本で品質チェック後、山梨のワイナリーで瓶詰。

薄い感じもするが、値段的に、文句はいえないかな…
肉料理と中華の炒め物にはあってたと思う。

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 13:08 | comments(0)

May 16,2012

コンドルカベルネソーヴィニヨン（チリ）

受賞ワイナリーのワインという事で、価格以上の味を期待して購入。

期待通りの深みもあって、この価格にしては十分すぎる。
口当たりがよいわりに、特に呑み終えてからの主張もあり、後味も良い。

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 13:21 | comments(0)

May 02,2012

レックスゴライアス　カベルネソーヴィニヨン

思ったよりも重くなく、幅広く料理にあう。
ただ、生ものには合わないかも知れない。
あとから深みがやってくる感じ…

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 10:33 | comments(0)

February 17,2012

ペリート・カベルネ・ソーヴィニヨン（チリ）

けっこうしっかりした味わい。
重みも適度にあってなかなかおいしかった。

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 17:11 | comments(1)

January 26,2012

ドメーヌ・レ・グリフェ

ボジョレーの2011の最近のいただきもの。
口あたりがよく、酸味が押さえられてるように感じた。
癖がないので、いろいろな肉料理にマッチすると思う。

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 19:30 | comments(0)

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プロフィール

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ヘンジャネエ？・ブリ大根

年齢：

108

性別：

男性

誕生日：

1915/12/10

趣味：

作曲、登山

自己紹介：

自称凡才作曲家。
食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑）
どうぞよろしく！

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