出先でこちらに勤めているお客さんに勧められでかけてみた。
情報:
http://mita-seimen.com/行列が出来ていた…
一人だったので、運良くカウンターに入れた。
つけ麺専門店なので、やはりつけ麺を注文してみた。
いろいろ種類はあったが、初めてだったのでスタンダードで。
まず、正直スープは六厘舎よりもひょっとしたらおいしいと思う。
濃厚なわりに魚介と豚骨のバランスがいい。
脂がしっとりしてて、麺との絡みもいいわりにもたれない。
なかなかすばらしいと思う。
麺は麺専門店だけにコシがしっかり残り味もいい。
最近になくおいしい麺だと思う。
麺の量がわからかなったので、スタンダードの小を頼んだが、大盛り(400g)まで無料で増やせるのはうれしい。
また再訪問したい。
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