食２（しょくつー）

筑波山登山の帰り道によってみた。

情報：http://tabelog.com/ibaraki/A0802/A080201/8000418/

茨城でも人気のラーメン店という事で、午後1時をまわっていたが、駐車場も満車状態。
かなり人気だ。



駐車場で待って、ようやく車を停め店内に入る。



細長い感じのお店でカウンターのみ。
カウンターの後ろに待合椅子があるのでそこで待つ。

券売機ではなくて、食後清算だ。



他の人の注文をきくと、何を言ってるのかわからない呪文のような会話。
でもよく聞くと、このメニューをほとんどの人がいろいろ言ってるだけ。

ちなみに普通の温かいラーメンをホットと呼んでいた。



注文は、やはり、この店に来たのだからスタミナラーメンでしょ…



待ってる間に注文を取られたので、席についてあまり待たずにラーメンが運ばれてきた。

野菜あんかけが乗った醤油ラーメンスタイル。
スープは、鶏がらベースのあっさりした味わい。

あんかけは、けっこう甘めの醤油味で、スープと麺とマッチしていておいしい。
ただ、この味はスタンダードな家庭でも似た物が出来る味で、俺も時々作る野菜あんかけラーメンと
だいたいいっしょって雰囲気だった。

野菜の具材に偏りがあって、それを補うのに、何々増しって項目がある。
俺の所にはあまり好きじゃないかぼちゃが沢山入ってて、いっしょに行った娘のところには
かぼちゃは一つしかなかった。
もうちょっとうまく分けて欲しかったかな。

肉系の主だった具材が豚レバーだけなので、それだとレバーが嫌いな人には辛い。
レバー抜きにしてしまうと、肉がないので物足りない部分も感じると思うのだが…



麺もなかなか味があって、よかったと思う。
量的にも満足できた。

近くに来たら。また寄ってみようと思う。

一言言わせてもらうと、ラー油がおいてあるが、それが不味いラー油だ。
ラーメンにかけて急に味が悪くなった。

餃子用にしても、ちょっと香りも変で、品質が危険っぽい雰囲気もある。
ラー油なら、断然かどやのものを使うのがいいと思う。
これだけ儲かってるんだから、そのくらいしてもいいんじゃねえ？