食２（しょくつー）

おもちゃの北原さん監修の昭和醤油らーめんを食べてみた。
俺の記憶の昔のラーメンとはちょっと違うんだけど、まあ昔ながらって事で楽しんだ。



俺の子供の時のは、スープがもっと黒っぽくて醤油醤油してた。
しかも、メンマの煮汁の感じが出てて、鉄臭い雰囲気のラーメンだった。
ラーメンと言えば、どこでもそんな感じだったと思う。

具材は、下写真に追加で、青物でほうれん草が少し乗ってたと思う。
いずれにしても、まあ、懐かしい味には感じたが、おいしすぎるね(笑)
もうちょっと不味かったと思う(笑)



麺も昔ながらの中細ちぢれで、いい感じになってた。