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食2(しょくつー)

庶民的料理が中心です。 どさくさに紛れて、自作料理も入ります(笑)

November 22,2024

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↑   by at 05:38

July 21,2012

● 長崎ちゃんぽんリンガーハット柏店

既出。
新発売のピリ辛ちゃんぽん味噌つけ麺を注文してみた。
あんまり暑いからさ…

でも変なんだよね、だってこれ、ネットで探してもメニューが見当たらない。
柏店限定なのかな…



味噌ベースでちょっと濃いピリ辛な味で、おいしいと思う。
ただ、つけ麺として言うなら、もうちょっと濃い目の方がいいと思う。

f423e002.jpeg

野菜もそれなりに入ってるが、これは普通のちゃんぽんよりも明らかに少ないと思う。
気のせいなのだろうか?

0d8d832d.jpeg

麺は、客に何も聞かないで強制的に熱盛とはどういう事なのか?
つけ麺を知らないのか?と思ってしまった。

e749958f.jpeg

ちゃんぽん麺で美味しいことは美味しいが、熱盛なので、麺がぬめってる感じがしてる。
夏はきちんと水でしめてから出すべき。それも客に選ばせるべき。
他につけ麺というメニューが出てるが、それはきちんとしてるのだろうか?

d7d670f8.jpeg

つけ麺というのだからと、スープ割りは出来ますか?と女性店員に聞いてみると、「スープ割り?はて?」ときょとん顔。
ほらね、だからつけ麺ってものを知らない開発者が、ただ巷のブームに便乗して出したから、あちこちがおかしくなってるんだよね。
この店員、スープ割りって事自体を、素で知らないんだよ。

しょうもない。

熱盛で、つけダレも少なく、スープ割りもなく…それじゃあ、ただラーメンが分裂しただけのもの。
とても、つけちゃんぽんなんで誤解を招く名前は許されない。

少なくとも、開発者は、きちんとそれそのものがどういう存在のものなのかリサーチして把握してから、商品として売り出せよ。

二度と注文する事はないと思う。

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ラーメン

↑   by ヘンジャネエ?・ブリ大根 at 15:04 | comments(0)

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HN:
ヘンジャネエ?・ブリ大根
年齢:
108
性別:
男性
誕生日:
1915/12/10
趣味:
作曲、登山
自己紹介:
自称凡才作曲家。
食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑)
どうぞよろしく!

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