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食2(しょくつー)

庶民的料理が中心です。 どさくさに紛れて、自作料理も入ります(笑)

November 24,2024

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↑   by at 14:14

January 26,2013

● 伝説のすた丼屋 秋葉原店

以前から行ってみたかった、すた丼にチャレンジした。

情報:http://www.antoworks.com/shops/tokyo/shop16.html



仕事途中の昼食で立ち寄った。
にんにくがちょっと心配だったが(笑)

入り口の券売機で食券を購入。初めてだったので、迷わずすた丼のボタンを押した。
店員が出て来て、席に案内された。



カウンターが空いてたのでそこへ座った。
けっこう隣の人が大盛りチックな丼を食べてたので、俺もこれかな?とちょっと不安になった。



調味料がいろいろ置いてある。
メニューも写真で見ると種類もあっておいしそう。



先に生卵とみそ汁が運ばれ、楽しみだった、すた丼が登場。
以外と器も大きく重い。これはけっこうご飯が入ってるな〜という印象。
普通でご飯が450gだっていうから、けっこう重いのもわかる気がする。
カウンターには、ミニを注文してる人もいて、やっぱ俺もミニにしておけばよかった…なんて思ってしまった(笑)



食べてみてすぐ思ったのは、にんにく醤油味の豚バラネギ炒めという雰囲気。
家庭でもこれに近いものは出来ると思う。
けっこうにんにくが効いてて主張してるのがポイントかな。家庭ではここまでにんにくを使わないだろう。
具が以外にしけていて、少ない。
ご飯ばっかり多くても、ご飯とのバランス合ってのものじゃないか?
具の追加トッピングもあったみたいだが、なんかそういう姿勢には楽しみにしてただけに興ざめだった。
お腹は一杯になったが、満足は出来なかったかな…



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丼物

↑   by ヘンジャネエ?・ブリ大根 at 17:49 | comments(0)

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プロフィール

HN:
ヘンジャネエ?・ブリ大根
年齢:
108
性別:
男性
誕生日:
1915/12/10
趣味:
作曲、登山
自己紹介:
自称凡才作曲家。
食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑)
どうぞよろしく!

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