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食２（しょくつー）

庶民的料理が中心です。どさくさに紛れて、自作料理も入ります(笑)

November 22,2024

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by at 09:02

December 05,2011

ネギとエリンギのマリネ、カレースパゲティータラのグリルのせ、小エビとアスパラのフライ

★ネギとエリンギのマリネ
ネギとエリンギのマリネ風スタイル。
軽く塩ゆでにしたネギを、水気を切ってお皿にもりつけ、マリネ液（酢、砂糖、味塩、オリーブオイル）をかけるだけ。
最後の黒胡椒は外せない。

★カレースパゲティータラのグリルのせ
カレースパゲティーにガーリック焼きにしたタラを盛りつけ。
ほぐして混ぜて食べます。
美味しい。

★小エビとアスパラのフライ
その名前の通り…
簡単で、味も最高！

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by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 18:01 | comments(1)

Comments

無題

葱がいいですね～

この季節沢山ありますし。
　　　　　　　　　　のあ

by のあ(8de169f8ff) at Dec 13, 2011 |

かなりおいしく出来ました。

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at Dec 13, 2011 |

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作曲、登山

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自称凡才作曲家。
食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑）
どうぞよろしく！

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