庶民的料理が中心です。 どさくさに紛れて、自作料理も入ります(笑)
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by at 21:20
揚げだし豆腐、鶏肉とカシューナッツの炒め物
by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 15:23 | comments(1)
色合いが良くて、食欲をそそられます。
揚げ出し豆腐、まだ作った事がありません。
のあ
by のあ(8de169f8ff) at Dec 28, 2011 | 
俺のやり方で、ビニール袋に豆腐を入れて、片栗粉をかけて軽く振るのなら、片手でも出来ますよ。
餡はお得意でしょうから、揚げるのだけ気をつければOKです。
揚げるのにちょっと時間がかかりますが、回りの色を確認しながら揚げると大丈夫です。
by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at Dec 29, 2011 | 
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