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食２（しょくつー）

庶民的料理が中心です。どさくさに紛れて、自作料理も入ります(笑)

November 24,2024

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by at 16:08

December 13,2012

椎茸チーズ、白菜の炒め物、肉味噌サンチュ

★椎茸チーズ
軽く焼いた椎茸に、とろけるチーズをまぶして、溶けるまでフライパんのふたをする。
醤油で味付け。

おつまみにはぴったり(笑)

　

★白菜の炒め物
白菜は炒め物にすると脇役になりやすいが、メインで作ると甘くておいしい炒め物になる。
ちょっととろみをつけています…

★肉味噌サンチュ
サンチュが安かったので、定番の肉味噌サンチュを作った。

安上がりなのに、とてもおいしいので結構好きなメニュー。

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by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 08:32 | comments(0)

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