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食2(しょくつー)

庶民的料理が中心です。 どさくさに紛れて、自作料理も入ります(笑)

November 22,2024

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↑   by at 09:09

July 27,2012

● 金の牛(ららぽーと柏の葉)

昼時に立ち寄ったので、何かないかと飲食店を物色していたが、丸いボールみたいなハンバーグを発見し、このフードコートで食べることにした。

情報:http://kashiwa.lalaport.jp/shopguide/1216786_3682.html




昼時だったが空いていた。

CIMG8136.jpg

どうせならと思って、オムハンバーグドリアにしてみた。
飲み物は100円でアイスコーヒーを頼んだ。

CIMG8139.jpg

ビジュアルはなかなかの迫力でかなり大きいハンバーグのボールがドリアの上に乗っている。

CIMG8140.jpg

まず味だけども、一般的なドミグラス系ドリアとハンバーグの味。

オムライスの上にチーズとホワイトソース、ドミグラスソースがかかってる形式。
いたって、平凡な味わい。

だが、いくつかの問題点がある。
まず全体的にソースが少なすぎる。

ケチャップライスにはそれなりに味がついてるのはわかるが、冷凍?なのかどうも味がはっきりしない。
そこで、チーズとホワイトソース、ドミグラスソースをケチャップライスと絡めて食べるのだが、このソースが足りないときてるので、ちょっとおいしさが半減してるのだと思う。

そしてこのハンバーグ。
どちらかというと、おいしくない部類。

肉以外のものが入りすぎてるのだと思う。
肉の味わいがほとんどなく、何か違うものを食べてるといった感じがした。
これはいかに?

CIMG8142.jpg

ここまでちゃんと作っておきながら、それぞれにケチってる姿勢がみえみえで、何か主張するものが感じられない。
おそらく、空いてる理由がこういう事なんだと思う。

もうちょっと、利益ばかりに集中する事なく、味に精進するのが食を提供する会社だと思うのだが…

CIMG8143.jpg

こちらは海老ドリア。
内容はほとんど同じ…

CIMG8138.jpg
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洋食系

↑   by ヘンジャネエ?・ブリ大根 at 09:37 | comments(0)

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HN:
ヘンジャネエ?・ブリ大根
年齢:
108
性別:
男性
誕生日:
1915/12/10
趣味:
作曲、登山
自己紹介:
自称凡才作曲家。
食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑)
どうぞよろしく!

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