食２（しょくつー）

出来たのはだいぶ前からわかっていたが、俺は余り好きじゃないので行かなかった。
家族の推薦で行ってみたのだが…

まず店に入って誰も出て来ない。
どうなっているのか？
何の説明もなく、食券を買ってわからないままふらふらと中に入る。
入り口がいくつかあって、どこへ入っていいかもわからない。
奥まで進んで中の暖簾を歩いていったところで、ようやくどこからか声がした。

一蘭は一人食でその方がラーメンに集中できるというシステム。
その向こうからどうぞと声がかかっていた。
わかるわけねえだろう。

やっと座れると、そこでいろいろがある。
好みを紙に書くのだが、わからない人は戸惑う。

店員にそれを渡して、しばらく待つとラーメンがでてくる。

あいかわらず、濃くの無いラーメンだと思う。
もうちょっと味わいってものがほしい。
これでこの値段はちょっと高過ぎる。
麺も少なくチャーシューもぺらぺらで、具材もボリューム感もないし、いくら天然素材を使っていても、味が今一ではしょうがない。

あくまで、個人的見解だ。
大勢の客がいたから、好まれてるのかも知れないが、俺としてはやはり、接客から味まで今回も今一で終わった。