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食2(しょくつー)

庶民的料理が中心です。 どさくさに紛れて、自作料理も入ります(笑)

February 02,2025

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↑   by at 08:43

November 24,2013

● かつおのたたき

娘が家庭から巣立ち、年齢ととも食も細くなってきた。
人数も減り、食べる量も少なくなると、ちょっとのかつおでも十分になるので、スーパーのお刺身コーナーの量でも十分だ。
それを、家庭で盛り付け、いつものようにニンニクチップを揚げ、揚げ油をまわしかけてポン酢醤油をかけて出来上がり。




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家庭料理

↑   by ヘンジャネエ?・ブリ大根 at 12:23 | comments(1)

Comments

無題

我が家も長男が巣立ち、来年次男坊が
巣立つ予定。  妻とも話をしているのですが、
宅配のおかずだけで十分ではないか・・・
という結論になっています。
料理も来年3月までかな~

かつお・・・いつも美味しそうです。

by のあ(55fbadc9b1) at Nov 25, 2013 | EDIT

お互い、さみしい感じですね(笑)
来年3月でもう一人出ていき、うちも同じですから…

by ヘンジャネエ?・ブリ大根 at Nov 27, 2013 | ↑

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プロフィール

HN:
ヘンジャネエ?・ブリ大根
年齢:
109
性別:
男性
誕生日:
1915/12/10
趣味:
作曲、登山
自己紹介:
自称凡才作曲家。
食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑)
どうぞよろしく!

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