食２（しょくつー）

★自家製チヂミ
韓国人の屋台で食べたのと、渋谷の韓国屋、それから上野のコリアンタウンで食べたもの全部違う味でみんなそれぞれおいしかった。
その中でも、一番質素で、適当に作ってると思われる屋台のが一番おいしかった。

小麦粉とニラを混ぜたものを焼き、その上にポン酢醤油におろしニンニクとラー油、少しの砂糖を加えタレをかけていただく。（俺が味わった時に分析したものだから、実際はわからないが、これでいいと思う。
生地には玉子など加えず、塩こしょうを少し加えてニラを入れてよくかき混ぜる。
カリッと仕上げるのがおいしい。



★くじらベーコン
クジラベーコンが安かったので購入。
ポン酢醤油をかけごまを振り、青ネギを散らして、からしをつけていただく。
酒のつまみだね。



かなり美味いっす！



★クラッカーとちょっとしたおつまみ



基本的にワンパターンです(汗)



★焼き鳥
網で焼いてみました。
スッゲー美味いです。



ただ焼いただけなのに…



★いろんなチーズと生バジルとトマト
オリーブオイルをかけて…



ワインにはぴったり