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食2(しょくつー)

庶民的料理が中心です。 どさくさに紛れて、自作料理も入ります(笑)

November 23,2024

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↑   by at 05:39

October 04,2012

● ラーメン 華(千葉県柏市)

気になってた、店に行ってみた。

情報:http://tabelog.com/chiba/A1203/A120301/12020813/



昼時だったが、他にお客はいなかった…

IMG_0128.jpg

メニューを見ると普通の中華屋だと思うが、ちょっと場所柄から考えて、ラーメンと餃子で1000円は高いと思う。

IMG_0129.jpg

とりあえず、会社からかなり離れてる所なので、変なのを頼むと時間がかかりそうなので、昼の内に戻れなくなるから、連れと同じラーメン半チャーハンセットを注文。このセットはサービス品で800円だった。

IMG_0133.jpg

ラーメンは普通の醤油ラーメンだが、甘みが効いた返しに鶏がらスープはなかなかおいしかった。
しいて言えば、もうちょっと金属的なメンマ風味が入ったら、昔のスタンダードな味に近付く。

IMG_0132.jpg

麺は思ったよりもおいしかった。
自家製ではないと思うが、昨今はなかなかおいし製麺所がたくさん出来てると思う。

IMG_0134.jpg

チャーハンは、これもスタンダードな味わいだが、少し科調が強く、塩味がぼけていた。
おいしいが若干はっきり方向にもっていってほしい。

IMG_0131.jpg


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ラーメン

↑   by ヘンジャネエ?・ブリ大根 at 08:38 | comments(0)

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プロフィール

HN:
ヘンジャネエ?・ブリ大根
年齢:
108
性別:
男性
誕生日:
1915/12/10
趣味:
作曲、登山
自己紹介:
自称凡才作曲家。
食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑)
どうぞよろしく!

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