食２（しょくつー）

柏王道家が家系総本山吉村家の系列店から脱退したと言う事で、どんな変化があるのか見に来て見た。

半信半疑だったが、吉村さんの独り言からも脱退した事は理解した。

http://www.iekei.com/hitorigoto.html

まずは外の看板だが、吉村家の文字は消えてなくなっていた。




店内も、お好みや、薬味とその食べ方の一例などの看板が架け替えられていて、もちろん直弟子の賞状などもみな跡形もなく消え去っていた。

ちょっと、さみしいな…



ラーメンは特に変化がない。しいて言えば色がちょっと悪くなってる気がする。



麺も変化を感じない。酒井製麺の麺だと思われる。



これからどういう思考でもって、どんな展開をやって行きたいのかわからないが、脱退したのなら、それなりの変化を見せてほしいと期待する。