食２（しょくつー）

ハムカツが食べたくなって、街の肉屋で買ったけど、他につまみはなし…
って事で、何かビールのつまみはないか？と冷蔵庫を物色。

冷凍室に冷凍インゲンがあり、それをレンジで解凍し多目の油で炒め揚げる感じで作った。
味は塩コショウのみ。これがけっこう美味いんだよね～

それと、その油で目玉焼きを作る。
周りがカリカリでおいしい。

即席でビールセットの完成。




サラダも余りもの。
玉ねぎ、わかめ、大根の千切り、きゅうりの千切りを塩コショウをまぶしてよく和え、そこへごま油を加えてひと混ぜする。
これだけでもけっこう美味いが、キムチを乗せるとさらにおいしく、店の味と同じになる。
ちなみにごま油をラー油にすると辛口の男のつまみになる（笑）



こういうの作ってる間に、がんもをトースターに突っ込んで焼いていた。

大根おろしをかけて出来上がり！



今回はみじん切り大根をトッピング。
醤油かポン酢醤油でいただきます。