庶民的料理が中心です。 どさくさに紛れて、自作料理も入ります(笑)
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by at 17:14
自家製ピザ
by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 09:58 | comments(2)
ちょっと高度すぎて、真似できませ～ん。
チャーシューには、すっかりはまりまして
今も豚バラで作成中です。
by パセリ(53dacb59b4) at May 22, 2012 | 
ピザは具材を乗せるだけだから、誰だって作れます(笑)
問題は生地です。
それがなかなかうまくいかない。
味は写真じゃ表現できませんから…(笑)
チャーシューは、ゆっくり長時間煮ると、やわらかくおいしいですが、
そのまま簡単にほぐれるまで煮つづけて、すり鉢でつぶし、ペーストにして
香辛料と合えるとポークパテになります。
これもおいしいですよ＾＾
by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at May 23, 2012 | 
食べたい・・・
おいしそうです
届きましたか？
放置ブログですが
ここにもいます(^^ゞ
by かのん(53dad1c31a) at Jul 10, 2012 |
お伺いしま～す＾＾
by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at Jul 19, 2012 |
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