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食２（しょくつー）

庶民的料理が中心です。どさくさに紛れて、自作料理も入ります(笑)

November 24,2024

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by at 11:09

November 06,2011

グリッシーニ生ハムまき、葉しょうが、舞茸のバターソテーチーズがけ、茹で落花生

★グリッシーニ生ハムまき＆ディップ
グリッシーニ（クラッカーのような食感のスティック状の細長いパン）に、切り落としの生ハムを巻いた。
それだけでもおいしいが、ディップをつけてもかなりおいしい。
ワインのつまみにはぴったり。（切り落としなので、ちょっと見栄えが悪くゴメン）

ディップは、ミモザマヨネーズ、サワークリーム風ヨーグルトマヨネーズ、スープセロリと青ねぎのマヨネーズ和え。

★葉しょうが
この時期にもあったなんて…今年最後かな…

★舞茸のバターソテーチーズがけ

★茹で落花生（生）
圧力鍋で沸騰して10分、火を止めて10分。
ちょっとかわらかいかな…

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by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 12:37 | comments(1)

Comments

葉生姜

もう終わりでしょう・・・。

沢山購入し、甘酢に漬けています。
　　　　　　　　　　　　のあ

by のあ(8de169f8ff) at Nov 08, 2011 |

はじかみみたいに作れたらいいんですが…
酢がいまいちなので、意欲もちょっと（笑）

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at Nov 08, 2011 |

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