★ししゃものガーリックソテー
フライパンに油をしき、スライスしたニンニクを軽く炒め、ししゃもを並べてさらにソテー。
途中ニンニクは、に色がついたら、焦げる前に取り出します。
ししゃもに火がはいったら出来上がり。
お好みで塩こしょうで味付けを。
酒のつまみにいいよ(笑)

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ちょっと前の話だが、新発売だったので買ってみた。
たしかにおいしい事はおいしいが、クロワッサンドーナツの方がずっとおいしいと思う。
ここになって、ピッツァチョコラータとか、いちごフェアとかやってて、それも食べたが、
最近出た中では、やっぱりクロワッサンドーナツが俺は好きかな。

茹でたスパゲティーとキャベツと椎茸を炒めて弁当箱に放り込む。
昨日の余ったコロッケもいっしょに入れた(笑)
あとは、クリームソースとイシイのチキンハンバーグを乗せ、レンジで加熱するだけ。
簡単夜勤弁当の出来上がり。

夜勤で帰ってから食べる朝食。
この日は前の夜の残りがあったので充実。
どんぶりに、冷蔵庫の余り野菜を刻んで放り込み、お湯を入れインスタントの味噌を溶かして、
レンジで加熱。具沢山のみそ汁の出来上がり。
朝からたくさん食べました(笑)

ひき肉を使わないでコンビーフで作るコロッケ。
最近このコロッケにはまって、よく作ってる。
小さめに丸く作るのは、割烹で食べたコロッケがこんな風でまねした。
まあ、盛りつけは今回は適当だが、数個盛りつけて飾ると、見栄えもしていい。

夜勤で帰って、朝は身体もだるく、最近はすぐ寝て、13時頃起きて食事。
何も作る気力もなく、食欲もないので、そういう時はレトルトカレー。
冷食のエビよせフライに目玉焼きとソーセージ。
これでもけっこうおいしい(笑)

手弁当のペペロンチーノ弁当。
ほうれん草とタマネギと麺を炒めてタレとからませる。
ソーセージのケチャップ炒めを乗せてる。
このペペロンチーノセブンイレブンのタレなんだけど、けっこう行けてるよ。

いつもスーパーで100円の乾麺の蕎麦を買ってるんだけど、同じ乾麺なんだけど暮れにお歳暮でいただいた蕎麦があった。
それをいつもの気分で茹でたのだが、これが旨いのなんのって…
やっぱ乾麺でもグレードの差があるんだな〜とつくづく感じた。
充実したお昼です(笑)
