April 19,2025

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July 25,2014

揚げ物三昧（ポテト、シーセージ、マッシュルーム）

家庭で簡単に出来る揚げ物シリーズ。
大量の油でなくても、フライパンで多めの油でもできます。
簡単で早いおつまみ作り。

ポテト、シーセージ、マッシュルームの揚げ物三種。
ポテトは皮のついたままよく洗って切ってから、レンジで軽く加熱しておく。
ソーセージは皮付きのものは、爆発するので頭に切り込みを入れておく。
マッシュルームは、一口大に切ったらビニール袋に入れて、片栗粉を加えて袋を振って下準備OK.

あとはそれらを揚げるだけ。
最後に味塩こしょうをかけて完成。
簡単なビールのおつまみの出来上がり〜。

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家庭料理

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 11:58 | comments(0)

July 17,2014

ハムたまごチーズトーストサンド

ハムたまごチーズトーストサンド。
とろけるチーズを乗せてトーストを作り、具材をサンドして出来上がり。
朝ご飯にはちょっとボリュームある一品です(笑)

家庭料理

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 11:26 | comments(0)

July 16,2014

天丼そばセット（自家製）

自宅で天丼セット。
どうしても天丼が食べたくなったけども、そばも食べたい…
って事で、エリンギと玉ねぎを揚げて天ぷらにし、それを使って天丼を作り、そばも茹でちゃいました(笑)

お昼は充実しています〜〜〜

家庭料理

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 11:14 | comments(0)

July 15,2014

ジャガイモかりかり焼き、自家製味玉

ジャガイモを多めの油でかりかりに焼いて、サウザンドレッシングと青ネギをふりかけ出来上がり。
これはおつまみに最適です(笑)







自家製味玉。
けっこうおいしく出来ました(笑)

家庭料理

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 11:11 | comments(1)

July 11,2014

おつまみセット

冷蔵庫にあるものでおつまみセット。
サラダと、エリンギとネギの天ぷら、はんぺんの磯辺チーズ天ぷら、ピザ風トースト、フランク。
これでけっこう、いいおつまみになります(笑)

家庭料理

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 08:18 | comments(0)

July 09,2014

焼豚しゃぶしゃぶ風

しゃぶしゃぶと言ってもしゃぶしゃぶじゃないんだけども…
しゃぶしゃぶ系のうす肉をしゃぶしゃぶしないでフライパンで焼いただけの速攻料理。
薬味の方は適当で。

胡麻ダレ（自家製）をつけていただきます。
これが美味い！
けっこうはまったかも(笑)

家庭料理

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 07:57 | comments(0)

June 24,2014

スパゲティーボローニャ風

たまにはスパゲティーの昼にした。
冷蔵庫に小分けにして冷凍してあるひき肉を使って、瓶詰めスパゲティーのもとと合わせてケチャップなどで味を整え出来上がり。
最後に温泉たまごを乗せて。
これはかなりおいしい(笑)

家庭料理

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 18:32 | comments(0)

June 20,2014

ペンネのトマトチーズグリル、ハム巻きアスパラ

★ペンネのトマトチーズグリル
適当に味付けしてチーズをかけて、オーブンに入れたら出来上がり(笑)






★ハム巻きアスパラ
アスパラは軽く下茹でして、ハムで巻いてバターソテーする。

家庭料理

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 11:14 | comments(0)

June 19,2014

クラッカーオードブル

クラッカーオードブル。
ただ並べただけだけども、いい感じ(笑)

家庭料理

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 11:06 | comments(0)

June 18,2014

レバー塩焼き、塩こんぶサラダ、モロッコインゲンの天ぷら

★レバー塩焼き
塩焼きレバーにレモン汁をかけて。おいしい^^






★塩こんぶサラダ
塩こんぶをふりかけ、ごま油をまわしかけます。
これが最高美味い。






★モロッコインゲンの天ぷら
その名の通り。おつまみにはもってこい。

家庭料理

  by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 11:00 | comments(1)

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ヘンジャネエ？・ブリ大根

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1915/12/10

趣味：

作曲、登山

自己紹介：

自称凡才作曲家。
食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑）
どうぞよろしく！

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