忍者ブログ

食２（しょくつー）

庶民的料理が中心です。どさくさに紛れて、自作料理も入ります(笑)

April 19,2025

[PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

by at 21:21

October 08,2013

串揚げ（うずら玉子中心）

うずら玉子の串揚げが食べたくて、急に作ってしまった…
やっぱ、うずら玉子はフライじゃないですか？(笑)

PR

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 17:00 | comments(0)

October 07,2013

煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグを作る。
ハンバーグの大きさはお好みで。
ハンバーグは下焼きで、表面を焼いておきます。

今回はトマトスープスープを作った。
これは、１００円スパゲティー用トマトソース缶を使った。それに水、鶏ガラスープのもと、ケチャップ、ソース等を加えてお好みの味にしハンバーグが漬かるくらいの量にする。

焼き上がったハンバーグを投入し、煮込んで火を通す。

次第に汁気が飛んでとろみをましてくる。

２０分くらい煮たら出来上がり。

今回はハンバーグの中にうずら玉子を入れています^^
最高に美味いです。

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 16:53 | comments(0)

October 03,2013

スプラウトサラダ

★スプラウトサラダ
いろんなスプラウトが売っている。
ある飲み屋のつまみでそういうのがあった。
種類は違うが、真似してみようと思った。

今回は、かいわれ大根、ブロッコリースプラウト、レッドキャベツのスプラウトを使ってサラダにした。

ただ盛りつけ、麺つゆをかけ、本だしをちょっとまぶし、最後に胡麻を振りかけただけ。

以外とおいしいので、ドレッシングとかよりもこれをお薦めします。

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 18:45 | comments(0)

October 02,2013

うずら玉子串と牛焼き肉

うずら玉子串。
焼き肉のタレをかけながら、フライパンで転がして作ります。

牛焼き肉
おろしショウガと、ニンニクのスライスをのせ、醤油で食べます。
けっこういけてます^^

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 18:42 | comments(1)

October 01,2013

おつまみプレート

この前のエリンギと、油揚を使っています。
そにれ、茄子の煮浸と、もやしときゅうりのナムル。
まあ、つまみです(笑)

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 18:39 | comments(1)

September 29,2013

ちくわ天、エリンギの帆立風焼きと、油揚チーズネギ焼き

★ちくわの磯辺天

★エリンギの帆立風焼きと、油揚チーズネギ焼き
エリンギに包丁を入れバター焼きにしました。
油揚は、開いて、刻みネギととろけるチーズを入れ、かぶせてトースターで軽く焼きます。

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 18:32 | comments(0)

September 26,2013

おつまみプレート

那須に遊びに行った時に、ハムとサラミと薫製玉子を購入した。
ワインのつまみとなった。
かなり美味しかった^^

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 22:58 | comments(0)

September 21,2013

焼きがんも他のつまみ

★焼きがんも。
トースターで焼きました。
大根おろしがおいしいよ^^

★サイコロステーキチェダーチーズがけ
安い成形肉をフライパンで焼いて、チーズを合わせた。
これもけっこうなボリュームでおいしい。

★夕飯のおかず三点セット
夕飯のおかずを小皿に乗せかえただけ。
おいしそうに見える(笑)

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 16:51 | comments(0)

September 19,2013

なんちゃってキッシュ

生クリームと玉子をあわせ、下茹でした海老と野菜をそこに入れて、塩胡椒で味付け。
ジップロックコンテナにかるくバターを塗って、それを流し込み、レンジで作ったもの。
簡単で誰でも出来ておいしい^^

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 16:40 | comments(0)

September 16,2013

茄子と、がんもと、玉子の煮物

茄子と、がんもと、玉子の煮物。
茄子もけっこうおいしいです。

by ヘンジャネエ？・ブリ大根 at 09:46 | comments(1)

カウンター

カウンター

[PR] 無料ゲーム

お客様

ぐるなび

プロフィール

ＨＮ：

ヘンジャネエ？・ブリ大根

年齢：

109

性別：

男性

誕生日：

1915/12/10

趣味：

作曲、登山

自己紹介：

自称凡才作曲家。
食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑）
どうぞよろしく！

カレンダー

03

2025/04

05

S	M	T	W	T	F	S
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

ブログ内検索

最新記事

終了します。長い間、ありがとうございました。

(09/30)

燕三条ラーメン

(09/30)

天のや　玉子サンド

(09/29)

串カツとレバーソテー

(09/28)

ダルマイヤーのハムとパオパオのシュウマイで一杯

(09/27)

みそ麺　匠神角ふじ（千葉県柏市）

(09/26)

とろろそば　すしめん処大京

(09/25)

王道家　千葉県柏市

(09/24)

オープンサンド

(09/23)

(09/22)

最新コメント

[10/22 ミツ]

[09/29 ひで]

[09/29 ひで]

[09/29 ひで]

[09/29 ひで]

アーカイブ

2015 年 09 月 ( 31 )

2015 年 08 月 ( 31 )

2015 年 07 月 ( 31 )

2015 年 06 月 ( 30 )

2015 年 05 月 ( 32 )

最古記事

また、よろしくお願いいたします。

(07/07)

豚肉を使ったポトフ

(07/08)

中華そば青葉柏店（千葉県柏市）

(07/09)

フェーゴ・テンプラニーリョ・ティント 2008年（スペイン・赤ワイン）

(07/10)

ラーメン猪太（千葉県柏市）

(07/11)

茹で豚の涼風ポン酢がけ

(07/12)

北海とんこつラーメン純輝（千葉県白井市）

(07/13)

京菓子司仙太郎銀座三越店

(07/14)

柏王道家（千葉県柏市）　限定つけ麺

(07/15)

ラーメン　頂（千葉県柏市）

(07/16)

ピポ

リンク

新しい記事を書く

メール

PC解析

携帯解析

アナライズ

お知らせ

DMM.com DVD通販、レンタルなどの総合サイト

関門

DMM通販

忍者ブログ | [PR]

Powered by 忍者ブログ
Template Designed by miu_uim